Barnemeny for gastritt

Hoved Gastritt

Når et barn er syk, er det trist, jeg vil virkelig glede ham med noe, og som oftest fungerer noe velsmakende som "glede". Men hvis vi snakker om problemer med mage-tarmkanalen, kan dette ikke gjøres kategorisk - bare en barnemeny for gastritt kan rette opp situasjonen. Vi vil fortelle deg hva som er mulig og hva som ikke er tillatt for en baby med høy eller lav surhet i magen, hvilke oppskrifter du foretrekker og hvordan du diversifiserer kostholdet.

Så hvis du har fått en trist diagnose og nå vet du sikkert at barnet har gastritt, fortvil ikke likevel. Det er en rekke prinsipper som lar deg, hvis ikke helbrede sykdommen fullstendig, redusere ekstremt ubehagelige symptomer som kvalme, oppkast, halsbrann og magesmerter betydelig..

Gastritt er nettopp den sykdommen som forløpet kan lindres betydelig av kostholdet. Det er verdt å dra nytte av denne kunnskapen.

La oss ta en reservasjon med en gang, artikkelen presenterer rettene som utgjør barnemenyen for gastritt under remisjon. Når det gjelder det akutte stadiet, er spesielle avtaler for en gastroenterolog og en ernæringsfysiolog nødvendig, noe spesialister bare kan gjøre etter en fullstendig undersøkelse..

Hovedprinsippene i kostholdsterapi for gastritt

  • Streng overholdelse av kostholdet. Her er det ikke noe konsept av lunsj "til lunsj" eller middag "til middag", men det er en klar fôring etter timen. Maksimal oppkjøringstid skal ikke være mer enn 10 minutter. Og slik hver dag. Dermed kan du trene magen til å fordøye maten uten problemer..
  • Du må mate barnet ditt med fersk, tilberedt mat. Ingen suppe eller potetmos som er til overs fra i går vil fungere.
  • Det er nødvendig å følge tilberedningsmetodikken strengt, for å unngå utseendet på en stekt skorpe eller spesielt overflødig fett. Bare stuede eller dampede retter er mulig på menyen.
  • Ta med i kostholdet spesielle matvarer som er anbefalt for gastritt: korn, grønnsaker, dampkoteletter og kjøttboller. Utelukk helt uønsket, skjerpende hermetikk, røkt kjøtt, sukker, kaffe og kullsyreholdige drikker.
  • Vet med sikkerhet hvilken type gastritt du og barnet ditt står overfor - lav surhet i magesekken eller økt, slik at menyen stemmer overens med de fysiologiske egenskapene. Fakta er at det skiller seg betydelig fra hverandre..
tilbake til innhold ↑

Barnemeny for gastritt med lav surhet

Med gastritt med lav surhet er barnets mage ikke i stand til å fordøye store mengder mat. Dette skyldes den reduserte produksjonen av saltsyre. Følgelig bør eventuelle retter med lang fordøyelse helt utelukkes..

Og dette er ikke bare den allerede nevnte saltigheten, men også muffins og rå frukt og grønnsaker. I tillegg kan du justere menyen slik at produktene stimulerer produksjonen av magesaft, som fettrik cottage cheese og til og med sitrusfrukter passer for en begrenset mengde..

Damp omelett

Denne retten kan gis til en baby med lav magesyre til frokost eller middag..

For å tilberede en slik omelett, må alle produktene være i romtemperatur..

ingredienser

  • Kyllingegg - 2 stykker.
  • Melk - ½ ss.
  • Fint salt - en klype
  • Vegetabilsk olje for smøring

Forberedelse

  1. Først velger vi oppvasken i riktig størrelse: vi trenger en stor - 2 - 2,5 L kasserolle med lokk og en grunne form som kan settes inni.
  2. Fyll gryten med vann og sett den på bål.
  3. Pisk egg med melk, tilsett salt, slå til igjen. Du kan bruke en blender, så omeletten blir mer fantastisk og luftig..
  4. Smør formen med olje og hell eggeblandingen i den. Vi plasserer den inne i pannen slik at vannet ikke når kantene, og lukker lokket, dekker med oljet papir. Vi trenger papir slik at kondens ikke strømmer inn i omeletten - dette vil gjøre det smakløst.
  5. Stek i 5 - 10 minutter på svak varme, uten å åpne lokket.
  6. Vi serverer varme og husker at den optimale temperaturen på barnemenyen for gastritt ikke er mer enn 40 grader.

Det er viktig at det i en slik omelett ikke en gang er snev av en ristet skorpe. Som forventet tilberedes den med en veldig skånsom varmebehandling..

Kaninkjøttboller med zucchini

Denne retten er god fordi den inneholder både nødvendig protein og svakt forsurende cottage cheese, og varmebehandlede grønnsaker.

ingredienser

  • Kaninkjøtt (filet) - 250 g
  • Kesam med lite fett - 30 g
  • Middels zucchini - 1 stk.
  • Melk 2,5% - 100 ml
  • Salt - en klype

Forberedelse

  1. Vi sender kaninkjøttet i blenderskålen og kverner til de er helt hakket. Legg cottage cheese til det, et egg og bland igjen.
  2. Vi danner kjøttbollene og koker dem i en dobbel kjele eller dampes til de er halvt kokte. Cirka 15 minutter.
  3. Mens kjøttbollene tilberedes, driver vi med courgette. Vi renser den og deler den i tre deler, i hver av dem lager vi en rille på størrelse med litt.
  4. Vi la courgette i en kasserolle, og tar ut nesten ferdige kjøttboller fra dampbåten, satte dem inne i zucchini. Salt alt, hell det i 1 cm vann og sett det til lapskaus under lokk over svak varme. Etter 20 minutter må du sjekke zucchini for beredskap - de skal bli myke. Hvis alt er klart, slå det av. Server litt avkjølt.

Selv i den tøffe barnemenyen med gastritt er det rom for noe velsmakende, for eksempel til en gryte med ris og cottage cheese.

For tilberedningen trenger vi 200 g allerede kokt ris, 70 g cottage cheese, et egg og litt sukker. Vi blander alle ingrediensene, legger dem på en bakeplate dekket med bakepapir og baker på 180 grader i 25 - 30 minutter.

Midt under matlagingen, dekk toppen av gryteretten med papir, slik at den ikke blir mørk for mye, husk at retten skal være uten skorpe. Server gryteretten som er avkjølt med syltetøy.

Barnemeny for gastritt med høy surhet

Med denne diagnosen lider barnet av et overskudd av saltsyre i magen, noe som ikke er mindre, og noen ganger mer ubehagelig enn lav surhet, da dette kan være ledsaget av langvarig halsbrann.

Alle rettene på menyen skal være rettet mot å redusere surheten. Følgelig er produkter som forbedrer det ekskludert: ferskt (spesielt rug) brød, rå grønnsaker, stekt mat, sitrusfrukter, kjøttbuljong, varme krydder.

Grov mat er også skadelig, for eksempel rå frukt og grønnsaker, müsli, tøft kjøtt. Som for lav surhet, er den optimale mattemperaturen 20-40 grader..

Ideell i barnemenyen for gastritt med høy surhet vil være: fet melk, eggehvite, fisk, frokostblandinger (bokhvete, ris, havremel, bygg), grønnsaker, magert kjøtt.

Blomkål suppe

Blomkålsuppe er et godt første kurs. Dens delikate struktur og balanserte sammensetning er det et barn trenger.

ingredienser

  • Middels blomkålhode - 1 stk.
  • Kylling eggehviter - 3 stk.
  • Melk 4% - 1 ss.

Forberedelse

  1. Vi tar en kasserolle med en kapasitet på 1,5 liter, hell vann og setter den i brann.
  2. Vi vasker blomkålen, renser den og demonterer den i blomsterstander, dypper den i kokende saltvann.
  3. Etter 15 - 20 minutter, kvern blomkålen direkte i pannen med en fordypelsesblender, tilsett melk, kok opp, skru av.
  4. Tilsett piskede hvite separat til den avkjølte suppen, bland med en visp. Server kjølt.

Dampede fiskekaker

Servert med stuede grønnsaker vil denne retten være en utmerket kilde til proteiner, forutsatt at de essensielle kravene er oppfylt: ingen ristet skorpe og en delikat tekstur..

ingredienser

  • Fiskefileter, for eksempel pollock - 500 g
  • Skive hvitt brød - 1 stk.
  • Melk 4% - 100 ml
  • Fint salt - en klype

Forberedelse

  1. Bløtlegg krummen av hvitt brød og bland det etter 20 - 30 minutter i en blenderbolle med fiskefileter. Tilsett egg, salt, slå til igjen.
  2. Vi danner koteletter og koker på damp eller i vannbad.

Server uoppvarmet med en side rett av stuede grønnsaker - brokkoli, blomkål eller courgette. Potetmos unngås best, da de ofte provoserer halsbrann og bare øker symptomene på gastritt.

Gulrotpudding

Til dessert i barnemenyen for gastritt med høy syre, er det godt å tilberede gulrotpudding. Hun vil være moderat søt og myk.

Til matlaging trenger vi 6 - 7 mellomstore gulrøtter, 2 ss semulegryn, ½ kopp fullmelk og litt (1-2 ts) sukker. Kok gulrøttene revet på et grovt rivjern i en liten mengde vann til det er mykt, filtrer, tilsett tykk semulje kokt i melk, bland med et egg, sukker og slå.

Vi sprer massen på en stekeplate dekket med kokepapir slik at tykkelsen på gryten er 1,5 - 2 cm. Vi baker på 180 grader og husk at vi også i midten av kokingen dekker toppen med papir slik at den ikke blir mørkere og ikke danner en skorpe. Servering gryterett med melk.

Som du kan se, selv med en så ubehagelig sykdom som gastritt, kan barnemenyen ikke bare være nyttig og variert, men velsmakende og interessant. Hovedsaken er å følge de enkle reglene som er beskrevet i begynnelsen av artikkelen, og barnet ditt vil ikke bare være godt matet, men også sunt..

Abonnement på videokanalen "Din Povarenok"

Vår kanal gleder seerne med videoer hver dag. For å følge med på alle nyhetene og motta varsler om utgivelsen av nye videoer, kan du abonnere på kanalen ved å bare klikke på knappen nedenfor.

Ernæring for barn med gastritt: hvordan gjøre det ikke bare nyttig, men også velsmakende

Siden min sønns viktigste sykdom er gallesteinsykdom, er dietten han sitter på tabell nummer 5. Jeg vil merke at prinsippene for ernæring er like. I dag har sønnen min hatt matbegrensninger i over to år. Først var det vanskelig for ham, han prøvde på alle mulige måter å bli kvitt kostholdet. Imidlertid var det ingen steder å gå. Så at sønnen min ikke ble så fornærmet, satte jeg hele familien på en slik diett, vi har allerede glemt hva stekt eller fet mat er.

Det er verdt å merke seg at overholdelse av kostholdet forbedret den generelle helsen til barnet mitt, halsbrann og kvalme forsvant.

Symptomer og manifestasjoner

Gastroenterologer skiller flere stadier av en sykdom som er helsefarlig. Akutt gastritt er preget av et plutselig utbrudd, begynnelsen av skarpe smerter i øvre del av magen (litt over navlen), noen ganger utstråler smertene til høyre hypokondrium. I dette tilfellet kan det være kvalme og oppkast, kroppstemperaturen stiger ofte (noen ganger opp til 39 ° C), det er en opprørt avføring, slapphet og mangel på matlyst.

Svært ofte mistenker foreldre i disse tilfellene at barnet har spist noe galt. Og dette er delvis sant. Selv om babyen har spist mat av god kvalitet, er det ganske mulig at det ikke samsvarer med hans alder. I andre tilfeller kan matgifter eller sykdomsfremkallende organismer være årsaken til sykdommen..

Hvis du oppsøker lege i tide, følger vilkårene og volumene av terapien og alle medisinske anbefalinger, vil sykdommen bare forbli en ubehagelig episode i barnets liv og ikke bli kronisk..

Kronisk gastritt er en konstant sekvens av faser av rekonvalesens og forverring. I dette tilfellet kommer spørsmålet om babymat for gastritt i høysetet. Og målet med behandlingen er å minimere perioder med forverring (tilbakefall) og øke perioder med remisjon av sykdommen, det vil si tiden hvor smertefulle symptomer praktisk talt ikke blir observert.

Grunnleggende regler for ernæring

Kostholdet for gastritt for et barn bør bestemmes på et strengt individuelt grunnlag. Dette er den eneste måten å få mest mulig ut av ernæringsjusteringer. Under en forverring av denne sykdommen er det nødvendig å gjøre alt for å redusere belastningen på kroppen. For å oppnå dette resultatet, må du følge disse reglene:

  • Organiser for barnet og få ham til å følge kostholdet. Det er best å spise på samme tid med jevne mellomrom på dagen.
  • All inntatt mat skal være fersk, ikke spis foreldede matvarer.
  • Det er strengt forbudt å bruke produkter til fremstilling av hvilke kjemiske smaker, smaksforsterkere, søtstoffer og andre kjemiske komponenter ble brukt.
  • All mat kan bare kokes, stues og bakes - mens det er tillatt å bruke de minste dosene vegetabilsk olje.
  • Forsikre deg om at barnet ikke spiser tørr mat.
  • All mat skal være varm: verken kald eller varm.
  • Det er strengt forbudt å spise krydret, salt, hermetisert og røkt mat.
  • Kostholdet skal være basert på friske grønnsaker - de normaliserer fordøyelsesprosessen, fremmer raskere restaurering av mageveggene.


Det er nødvendig å holde seg til et spesielt kosthold konstant

Dette er den eneste måten å bli kvitt forverringen av gastritt så snart som mulig, samt redusere hyppigheten av tilbakefall. Hvis du spiser riktig, vil gastritt ikke kunne skaffe seg en kronisk form, noe som har en gunstig effekt på en persons velvære..

Sørg for å konsultere legen din, som vil gi deg personlig ernæringsråd. De må også følges strengt..

Bare med en integrert tilnærming vil du være i stand til å redusere den negative effekten av gastritt på kroppen..

Hvorfor fikk barnet gastritt?

Blant årsakene som forårsaket utbruddet av denne alvorlige sykdommen i barndommen, kaller eksperter følgende:

  • umodenhet til barnas fordøyelsessystem. Siden barnets fordøyelsessystem er fullstendig dannet i rundt syv år, er barn før denne alderen mest utsatt for virkningene av uheldige faktorer på fordøyelseskanalen;
  • periode med intensiv vekst av barnet. Vanligvis er det 5-6 år og 10-15 år. I disse periodene er det en høyere forekomst;
  • mat som ikke er aldersmessig passende;
  • manglende overholdelse av kostholdet;
  • å ta visse medisiner;
  • å spise i en fart når maten svelges med lite eller ingen tygging;
  • overdreven spisevaner - å spise rå grønnsaker og frukt;
  • fysisk og emosjonell stress, stress.

Et barn kan møte uheldige faktorer når det går fra barnehage til skole. Generelle og matregimene i denne perioden gjennomgår kardinalforandringer og blir ofte krenket. Foreldre lykkes ikke alltid med å kontrollere barnets kosthold under nye forhold.

Andre årsaker kan være ikke mindre viktige:

  • arvelig disposisjon av babyen til mage- og tarmsykdommer;
  • forskjellige infeksjoner, spesielt farlig møte med bakterien Helicobacter pylori;
  • helminthiske invasjoner;
  • endokrine patologier;
  • ikke kurert akutt gastritt, som ble en kronisk form.

Viktig! Bare en spesialist kan identifisere og bekrefte diagnosen på grunnlag av tester og laboratorietester! Ikke selvmedisiner! En inhabil person kan lett gjøre en feil og gå glipp av mer alvorlige kirurgiske patologier - blindtarmbetennelse, tarmobstruksjon og andre. Ved de første tegnene på akutt gastritt hos en baby, ring øyeblikkelig en lege eller gå til klinikken! Ikke nekt sykehusinnleggelse om nødvendig.

Nedsatt surhet

Det er nødvendig å forstå at magen til en pjokk kanskje ikke takler store mengder mat som konsumeres. Spesielt vil dette dikteres av lav surhet, fordøyelsessystemet vil derfor ikke være i stand til å takle nedbrytningen av slik mat. Du må sørge for at ditt barns kosthold inneholder lett fordøyelige matvarer.

Legen kan gi råd om bruk av matvarer som øker utskillelsen av saltsyre. Til og med lite fett cottage cheese kan brukes til dette formålet..

Hvordan spise riktig med gastritt

Foreldre er selvfølgelig opptatt av spørsmålene om hva de skal mate barnet og hvor ofte de skal tilby ham mat? Akutt gastritt varer omtrent 3-4 dager. På dette tidspunktet bør barnets meny bestå av lette kostholdsmåltider..

For eksempel, grøt tilberedt i vann - ris, havregryn, bokhvete. Du kan tilby babyen potetmos uten smør og annet fett og uten saus. Lette supper uten å steke i grønnsaksbuljong vil hjelpe til med å støtte de syke.

Ikke gi barnet ditt øyeblikkelig mat, for ikke å provosere en forverring av tilstanden til den lille pasienten. Det vil være mye enklere for deg å tilberede kostholdsmåltider hvis du får en dampbåt eller multikoker, hvor du tilbereder en minimum mengde salt og fett eller vegetabilske oljer eller deres fullstendige fravær.

Hva er de grunnleggende prinsippene for riktig ernæring i sykdomsperioden:

  1. Den syke babyens ernæring skal nå være brøk og hyppig, det anbefales 5-6 ganger om dagen.
  2. Retter skal bare serveres varme.
  3. Du kan ikke overfôre barnet.
  4. Fjern irriterende mat fra kostholdet: alt krydret, fet, salt, surt, røkt, syltet brus.
  5. Ikke bruk mat som er vanskelig å fordøye for å tilberede kostholdsmåltider - bønner, frukt med tett hud, fet kjøtt.
  6. Rik kjøtt-, grønnsaks- og fiskebuljong er forbudt.
  7. Kok bare med ferske ingredienser, måltider skal ikke oppbevares i kjøleskapet på lenge.

Tenk over barnets meny, husk at du ikke trenger å finne opp noe. Ernæringsfysiologer anbefaler å bruke utelukkende sparsom mat som ikke irriterer barnets mage-tarmkanal verken termisk, mekanisk eller kjemisk.

Og den fremragende russiske legen Manuil Pevzner har utviklet et effektivt og unikt system for kostholdsernæring, bestående av 15 spesielle tabeller designet for hver sykdom i mage-tarmkanalen i henhold til plagenees faser og egenskaper. I mer enn 100 år har forskerne blitt takknemlig brukt av både leger og pasienter..

Syredannende dysfunksjon

I det kroniske sykdomsforløpet er manifestasjonene av sykdommen ikke begrenset til inflammatoriske forandringer i slimhinnen, forstyrrelser i magesyreens dannende funksjon oppdages også.

Derfor dukket klassifiseringen av gastritt i henhold til surhetsgraden ut:

  • med lagret (normal);
  • med økt (hyperacidose);
  • lav (hypoacidose).

Det er ganske vanskelig for et barn i barneskolealder å beskrive følelsene. En av klagene tiltrekker seg oppmerksomhet - "magesmerter". Hva slags smerte det er: verkende, lokalt, diffust, sprengt, det er vanskelig å vurdere. Smerter oppstår vedvarende 2-3 timer etter å ha spist, ledsaget av kvalme, raping og noen ganger oppkast.

En erfaren lege kan før undersøkelsen mistenke hvilken type gastritt barnet har: med økt eller redusert surhet.

For hypersyre gastritt er smerter på tom mage typisk, og etter å ha spist fet og stekt mat, sur og krydret mat. Appetitt er bevart, men barnet utvikler overdreven irritabilitet, halsbrann, sur raping, det er en tendens til forstoppelse.

Med hypoacid gastritt forverres appetitten, smerter vises regelmessig etter å ha spist, barnet er bekymret for kvalme, noen ganger oppkast, en følelse av tyngde i magen, raping med en ubehagelig lukt av et råttent egg, periodisk løsnelse av avføringen, økt tretthet.

Undersøkelsen hjelper til med å identifisere surheten i magesaften og graden av skade på slimhinnen. Hva skal jeg gjøre videre? Behandle! Og hvis legen tar ansvar for medikamentell terapi, er foreldrene ansvarlige for å gi barnet spesiell kostholdsmat..

Forbudt mat

Foreldre må tydelig forstå hva som kan og ikke kan spises av et barn, hva som må utelukkes fra kostholdet til en syk person.

Så listen over forbudte matvarer inkluderer:

  • butikk og hjemmelaget bakverk laget av smør og butterdeig, alt ferskt brød;
  • borscht, okroshka og kål suppe i svinekjøtt eller lam kjøttkraft, eventuelle sterke buljonger og grønnsaksbuljonger, så vel som gryteretter
  • fet fisk og kjøtt;
  • sauser, hjemmelaget og industriell hermetikk; røkt kjøtt;
  • grøt - mais, hirse, belgfrukter;
  • sur frukt, sorrel, fiberrike grønnsaker og frukt;
  • fermenterte melkeprodukter - gjæret bakt melk, kefir, yoghurt. Rømme - i begrensede mengder;
  • salte oster;
  • hardkokte egg og eggerøre;
  • is, sjokolade, hurtigmat;
  • varme krydder og smakstilsetninger;
  • sterk te og kaffe, brus.

Viktig! Når du sammenstiller en meny for et barn, må du ta hensyn til surheten i magen, som kan økes eller reduseres. Produkter tillatt med lav surhet er forbudt å øke.

Hva du ikke kan spise?

Barnas kropp trenger sunn og næringsrik mat, så hjemmelaget mat bør foretrekkes. Bare i dette tilfellet kan du være sikker på kvaliteten på oppvasken..

Hvis et barn har fått diagnosen gastritt, bør følgende stillinger unngås:

  • Halvfabrikata;
  • Hermetikk;
  • Produkter stekt i en panne med mye olje eller på peis;
  • Røkt pølser, kjøtt, fisk;
  • Rike buljonger på fet kjøtt eller fisk;
  • Tørr snacks - kjeks, chips og annet snacks;
  • Kullsyreholdige (og alkoholiserte, selvfølgelig) drikker;
  • Frisk melk (ku, geit);
  • Fete ostetyper;
  • Sauser (majones, sennep, ketchup, soya, østers, chili);
  • Varme eller altfor krydret krydder
  • Salt i store mengder;
  • Fabrikk konfekt, spesielt kaker, søtsaker, bakverk;
  • Sjokolade is;
  • Dyrefett;
  • Sur frukt, grønnsaker, juice (de kan fortynnes 1: 1 med kokt vann).

Naturligvis kan du ikke lage mat til barn som bruker produkter av dårlig kvalitet. Det er alltid nødvendig å sikre deres egnethet og adekvate kjemiske sammensetning. Store mengder tilsetningsstoffer, fargestoffer og konserveringsmidler kan få deg til å føle deg uvel.

Eksempelmeny for et barn: Tabell nr. 1 og nr. 2

Ved behandling av gastritt anbefales behandlingstabeller nr. 1, 1a, 1b, nr. 2.

  1. Kostholdstabell nummer 1 er foreskrevet for kronisk gastritt med høy surhet i 6-12 uker, uten forverringsperiode.
  2. Kostholdstabell nummer 2 anbefales for behandling av gastritt med lav surhet.

Tabell nummer 1 har mange kalorier, energiverdi - 2800 kcal. Inneholder fett, proteiner og karbohydrater i den fysiologiske normen. Rettene som er inkludert i denne medisinske maten, utmerker seg ved en moderat sparsom effekt på mageslimhinnen. Pasienten anbefales 5-6 måltider om dagen med tre til fire timers mellomrom. Utnevnt i 4-6 uker eller mer.

Du kan inkludere stuede og bakte retter, tørket hvitt brød, kjeks, ikke-syrlig cottage cheese og kefir, rømme saus, dampede fisk- og kjøttretter, harde nudler, bakt frukt i dietten. Du kan spise hjemmelagde kaker med kjøtt- eller fruktfylling ikke mer enn en gang i uken..

Eksempelmeny når du utnevner en diettabell nummer 1
Frokostpurret bokhvete grøt med melk, dampomelett, svak te
Lunsjbakt eple
Lunsjmoset grønnsakssuppe, dampede kjøttboller, grønnsakpuré med smør eller rømme saus, melk gelé
Ettermiddags snackkjeks, rosehip avkok
Middagfiskesoflé, fruktkompott
Andre kveldsmatikke-sur kefir

Ved forskrivning av et kostholdstabell nummer 2 for gastritt med lav surhet, satte eksperter oppgaven med å redusere den aggressive effekten av mat på mageslimhinnen og stimulere produksjonen av magesaft. Kostholdet innebærer 5 måltider om dagen og inneholder omtrent 3100 kcal.

Kostholdet tillater å inkludere kjøttfattige kjøttkraft, søte og sure bær og frukt, hvitkål, meieriprodukter, kakao og sitrusfrukter. Når det gjelder tilberedningsmetodene, er det tillatt å inkludere stekte retter uten kos..

Eksempelmeny når du utnevner et kostholdstabell nummer 2
Frokostcurd soufflé, semulina grøt med melk, te
Lunsjbakt eple
Lunsjsuppe med kjøttkraft med nudler, potetmos med kjøttkoteletter, kakao
Ettermiddags snackostekake med cottage cheese, rosehip buljong
Middaggrønnsaksgryte, stekte fiskekjøttboller (uten kull), fruktgelé
Andre kveldsmatkefir med krutonger

Viktig! Sykdommer i det kroniske løpet kan ha sesongens forverring. Tilbakefall av sykdommen kan oppstå selv uten åpenbare feil i babymat om våren og høsten. For å forhindre forverring anbefales det å følge profylaktisk diettterapi i 3-4 uker, tilsvarende sykdomsformen høst-vårperioden.

Kosthold for akutt gastritt hos barn

For unge pasienter med akutt gastritt, anbefaler leger den strengeste tabellen nummer 1a. Et slikt kosthold for akutt gastritt blir fulgt i 2-3 dager. Du må mate barnet ditt i små porsjoner 6 ganger om dagen. Energiverdien i tabell nr. 1a overstiger ikke 2000-2200 kcal per dag på grunn av en reduksjon i mengden fett og karbohydrater og delvis proteiner.

Menyen skal ikke inneholde fersk frukt og grønnsaker. Forbudt: gjærede melkeprodukter, kaker, krydder og urter, kullsyreholdige drikker, kaffe. Det anbefales å mate barnet med dampede retter, så vel som tilberedt med en minimumsmengde salt.

Listen over kostholdsretter i tabell nummer 1a inkluderer:

  • slimete supper fra tillatte kornprodukter med smør, fløte;
  • magert kokt kjøtt og fisk;
  • dampomelett;
  • potetmos grøt i vann med tilsetning av melk (ris, bokhvete, semulegryn og havregryn);
  • melk og fruktgelé, melk og te, rosehip-buljong.
Eksempelmeny når du utnevner et kostholdstabell nummer 1a
Frokostdampomelett, svak melkete
Lunsjpurret havregryngrøt med melk eller fløte
Lunsjgrønnsaksbuljong med tilsetning av egg, kjøttpuré, te
Ettermiddags snackmelk eller frukt gelé
Middaggrønnsakpuré med smør og fiskesoflé
Andre kveldsmatvarm melk

Med utryddelse av akutte symptomer, kan du inkludere i barnets kostholdsretter i henhold til oppskriftene i kostholdstabellen nr. 1b.

Grunnleggende prinsipper for kostholdsterapi

Det er generelt akseptert at gastritt er en studentsykdom som oppstår på grunn av feil og ubalansert ernæring.

Nylig er patologi ofte diagnostisert hos barn i skole- og barnehagealder.

Hovedårsaken til dette fenomenet ligger i feilaktig og ubalansert ernæring til barnet. For å kurere gastritt er det ikke bare nødvendig å overholde medisinbehandling, men også til et spesielt kosthold. Det er hun som vil bidra til å minimere antall angrep, samt redusere smerter. Hovedreglene er som følger:

  • Det er nødvendig å overholde kostholdet strengt - det er veldig viktig å spise ofte, men i små porsjoner. Det er strengt forbudt å sulte. Barnet skal spise full frokost, lunsj og middag. Lette snacks er også nødvendig.
  • Produktene som barnet bruker til mat, må være ferske, teknologien for tilberedning av dem må overholdes. Det er strengt forbudt å spise retter som ble tilberedt for noen dager siden.
  • Kostholdet skal inneholde så mange matvarer som mulig som har alvorlige fordeler for kroppen. Disse inkluderer slimete frokostblandinger, naturlige friske grønnsaker, meieriprodukter og magert kjøtt..

Morsmelkskader

Det ser ut til, hvilken skade kan det være ved amming? Ikke sant! Det er ingen skade på barnet, men mødre må gjennom noen forsøk.

For at fôring skal være en rolig og vellykket start for moren, er tilstedeværelsen av sunn søvn, full og riktig ernæring nødvendig..

De første dagene med amming kan være uvanlige for moren, spesielt hvis dette er den første ammingen. Å føde babyen kan være ledsaget av smerter og ubehag. Det er ganske mulig at mors bryst er svært følsomt, et stort tilsig av melk, noe som også forårsaker ubehag.

Under fôringsprosessen kan det oppstå sprekker på brystvortene, som også forårsaker smerte og ubehag. Det er salver som må påføres brystvortene etter hver fôring. Så fôringsprosessen vil ikke være så smertefull, og sårene vil leges mye raskere. Det viktigste er legekonsultasjon. Du bør ikke ta noen avgjørelser uten lege..

Melkesammensetning

Morsmelken til hver kvinne, som allerede nevnt, er unik og spesielt. Det er ingen lignende kvinner i verden med samme sammensetning av morsmelk. Ingrediensene er de samme for alle, men alle har sin egen melk, spesiell.

Så morsmelk inneholder:

    Vann (ca. 88%). Melk er basert på vann. I dette tilfellet er vann biologisk aktivt. Hos et barn blir dette stoffet godt absorbert i kroppen og tilfredsstiller


alle hans behov. Drikkevann er ikke nødvendig i det hele tatt hvis babyen ammer.

Hva er fordelene med morsmelk for barn


Hvor nyttig er morsmelk for voksne Foto: Getty
I Amerika har forskere beregnet at statsbudsjettet kan spare inntil 13 milliarder dollar årlig på pediatri hvis kvinner fortsetter å mate babyene sine i minst seks måneder, fordi morsmelk lindrer mer enn et dusin barns helseproblemer, inkludert atopisk dermatitt, allergier og mellomøreinfeksjoner..

  • Morsmelk inneholder faktisk mange vitaminer og aminosyrer, laktobaciller og naturlige hormoner.
  • For den umodne mikrofloraen i tarmene i smuler, er slik mat ideell.
  • Morsmelk er allergivennlig, næringsrik og dekker det første halvåret alle behovene til en voksende kropp i mat og vitaminer.
  • Den unike verdien av morsmelk for et barn, først og fremst i sin sammensetning, som har et forhold til cellens og vevssammensetningen i barnets kropp.

I tillegg er morsmelk en av hovedkoblingene i den biologiske navlestrengen, ettersom den gir tett kontakt mellom babyen og moren..

Fordelene med morsmelk

Melk hentet fra mors bryst regnes som det beste produktet for fôring av en nyfødt baby. Det er ikke et eneste lignende produkt som kan overgå og erstatte melk mottatt fra mors bryst med 100%, fordi sammensetningen av denne melken er unik på sin egen måte og er rik på næringsstoffer fra naturen.

Sammensetningen av melken gir alt en ammende baby trenger. De mest nyttige stoffene og komponentene som et barn trenger de første leveårene, finnes i morsmelk. I sammensetningen av morsmelk er det omtrent fem hundre forskjellige komponenter og stoffer, hvorav brorparten ikke kan oppnås gjennom kunstig produksjon.

Morens kropp begynner å produsere melk allerede før babyen blir født. Allerede i perioden med å føde baby begynner mammas kjertler å jobbe aktivt.

Kvinner har et spesielt hormon i brystene som kalles prolaktin. Det er takket være dette hormonet at dannelsen av morsmelk oppstår. Det er dette hormonet som fremmer sekresjon og produksjon av melk av cellene i brystkjertlene. Grunnlaget for morsmelk er lymfe og blod. Økt produksjon av hormonet prolaktin fører til hyperprolaktinemi hos menn og kvinner.

Hvis ikke bare babyer drikker melk

Er det mulig å morsmelke for voksne og voksne babyer? Utvilsomt. Til tross for at den ikke lenger bærer den store fordelen for kroppen, som i de første seks månedene av livet, vil det definitivt ikke være noen skade fra bruk. Motstandere av langvarig amming hevder at barn ved kontinuerlig amming tilsynelatende henger etter i utviklingen, men mange studier bekrefter det motsatte:

  • for eksempel for mennesker med laktoseintoleranse fra kumelk er kvinnelig laktose ideell;
  • og forskning bekrefter at denne naturlige drikken hjelper til med å bekjempe gastrointestinale problemer, immunsvikt og til og med kreft.

Drikker voksne morsmelk? De drikker hvis de ikke har fordommer og avsky. Ofte kan ikke en kvinne overvinne laktostase på egen hånd, og mannen hennes kommer til unnsetning, løser opp brystet og hjelper det tomt. Hos slike ektepar blir tillitsfulle forhold til å begynne med enda nærmere..

Kontra

I tillegg til fordelene kan geitemelk være skadelig for personer som lider av visse sykdommer, så vel som hvis de blir misbrukt. Dette gjelder først og fremst allergikere. Proteinet som er inne i det kan forårsake en allergisk reaksjon.

Det er verdt å ta drikken med forsiktighet i perioder der det er forstyrrelser i tarmenes arbeid. Drikken kan bare forverre situasjonen og provosere gjæringsprosesser. Det anbefales ikke for personer som er overvektige eller utsatt for overvekt på grunn av sykdommer i det endokrine systemet..

Kan en voksen drikke morsmelk

Den rike kjemiske sammensetningen av det naturlige morproduktet bestemmer fordelene ikke bare for den nyfødte kroppen, men også for eldre mennesker. I utviklede land er dette naturlige produktet foreskrevet som en tilleggsbehandling mot alvorlige og onkologiske sykdommer..

Land som Storbritannia og Kina har utviklet hele teknologier for å lage morsmelkbaserte matvarer. Når det gjelder fordelene for voksne, blir denne komponenten sett på som en energikocktail som styrker kroppens immunitet og gjenoppretter styrke etter langvarig sykdom..

Til tross for det høye innholdet av vitaminer og mikroelementer, inneholder den naturlige matkomponenten en stor mengde melkesukker (laktose). Denne omstendigheten kan forårsake dannelse av fordøyelsessykdommer hos en voksen..

Hvis en person i voksen alder ikke har problemer med bukspyttkjertelens funksjonelle tilstand, vil moderat inntak av morsmelk ikke føre til negative konsekvenser. Hvis vi snakker om bruk av den såkalte tidligmelken, inneholder dette produktet restene av råmelk, som stimulerer dannelsen av nye DNA-tråder. Denne handlingen er spesielt verdifull for personer med problemer med immunforsvaret..

Ofte praktiserer ektepar en felles løsning på problemet med overflødig melkeproduksjon. For at en ung mor ikke skal møte problemet med laktostase og mastitt, kan mannen hennes hjelpe henne i saker om rettidig tømming av melkekjertlene.

Hvis det opprinnelig ble opprettet et tillitsforhold mellom ektefellene, og mannen ikke føler avsky, bidrar denne praksisen ikke bare til å bevare kvinners helse, men også til å harmonisere den psyko-emosjonelle bakgrunnen i familien.

I stadiet av ustabil bedring

Kostholdsretter i tabell 1b bidrar til ytterligere normalisering av mageslimhinnen, og er foreskrevet for en periode på 5-7 dager. Sur mat (marinader, frukt og bær), rike buljonger og hvitkål er utelukket fra kostholdet - den sterkeste stimulatoren for magesaftutskillelse.

Mat tilberedes med flytende og grøtaktig konsistens ved å dampe eller ved å koke. Dampkoteletter, hveteknekker vises på listen over retter, og pureede supper serveres i stedet for slimete supper. Energiverdien reduseres litt på grunn av begrensningen på karbohydrater, men samtidig tilsvarer den praktisk talt normen på 2600 kcal.


Et eksempel på en meny med kosthold nummer 1b

  • https://vashzheludok.ru/pitanie-pri-gastrite/detskoe-pitanie-pri-gastrite-mozhno-li
  • https://gastrit.guru/pitanie/dieta-pri-gastrite.html
  • https://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/bolezni-diety/dieta-pri-gastrite/
  • https://PitanieDetok.ru/diety/pri-gastrite.html

Lagring av overflødig melk

Svært ofte står unge ammende kvinner overfor problemet med overflødig melkeproduksjon. Hvis produksjonen av denne komponenten overstiger behovene til en nyfødt baby, risikerer den unge moren å få overbelastning i vevet i brystkjertlene. Langvarig laktostase fører igjen til dannelse av en purulent-inflammatorisk prosess (mastitt).

Manuell pumping anses for å være en effektiv metode for å forhindre overbelastning. Denne prosedyren innebærer manuell tømming av brystkjertlene etterfulgt av lagring av porsjoner. Hvis en ammende kvinne planlegger å bruke det uttrykte produktet i løpet av dagen, bør det oppbevares i en steril beholder ved romtemperatur. lagringsforhold kan leses på lenken https://vskormi.ru/breast-feeding/hranenie-grudnogo-moloka-v-holodilnike/.

Hvis bruksperioden overstiger 8-10 timer, må det uttrykte produktet legges i kjøleskapet. Utløpsdatoen for slik uttrykt melk er ikke mer enn 3 dager når den oppbevares i steril emballasje i kjøleskap. Det er viktig å huske at før du fôrer en nyfødt baby med kjølt melk, bør produktet varmes opp i et vannbad..

Noen kvinner øver på å fryse uttrykk for deler som skal tines og brukes som mat til babyen. Fryseprosedyren er tidkrevende.

For hver uttrykt del av melk, bør en separat steril beholder brukes, som tidligere er plassert i et kjølekammer, og deretter overført til fryseren. Denne frysningen reduserer konsentrasjonen av næringsstoffer i produktet, men melken forblir brukbar..

Kosthold for gastritt hos barn

På slutten av det tjuende århundre ble gastritt antatt å være utbredt blant studenter og voksne. I dag registreres også tilfeller av utvikling av magebetennelse hos barn: hver dag er det flere av dem. Oftest i ung alder utvikler sykdommen seg på grunn av usunt kosthold og negative følelser som skyldes vanskeligheter i barnehage eller skole. Gastritt kan oppstå i ungdomstiden, selv etter 1 år. Som regel er gastritt vanlig blant skolebarn. Mangel på hvile og mat påvirker magenes funksjon negativt. På mange skoler er ikke maten god nok, barnet foretrekker å ha en matbit med andre snacks. I dag forekommer gastritt oftere ved 10 år gammel..

Under gastritt mister barn ofte appetitten, å spise mat forårsaker ubehag. Smerte noteres under sult, lokalisert i magen. Noen ganger forekommer sur raping og halsbrann. Gastritt er preget av en økning i surhetsnivået i magesaften, noe som provoserer en nedgang i helsen. Foreldre i panikk - hva de skal mate barna sine på?

Ved symptomer på gastritt, bør du oppsøke en gastroenterolog. Basert på data hentet fra undersøkelsen, foreskriver legen behandling. Terapi for gastritt utføres på mange måter, selv med kosthold. Riktig ernæring blokkerer utviklingen av komplikasjoner i magen, anerkjennes som et viktig punkt i forebygging av gastritt.

Prinsipper for kostholdsterapi

Ved gastritt anbefales det å konsultere en gastroenterolog og en ernæringsfysiolog for å forskrive en liste over tillatte matvarer. Det er viktig å overholde et spesielt kosthold. Dette gjelder ikke bare perioder med forverring av sykdommen. Som praksis viser, er barn som holder seg til riktig ernæring mindre utsatt for dårlig fordøyelse. Du bør spise 5-6 ganger om dagen, måltider tas til et bestemt tidspunkt. Barnet skal ha to solid frokost, lunsj, ettermiddagste og middag. Dette er det første prinsippet i kostholdsterapi.

Det andre prinsippet er at maten må være fersk, tilberedt på en spesiell måte. Det er ikke lov å ta mat tilberedt for flere dager siden. Ikke tilsett forskjellige kunstige tilsetningsstoffer til maten under matlagingen. Det er mulig å erstatte det med naturlige produkter: frukt, grønnsaker eller urter. Damp anses som en nyttig måte å tilberede, det er tillatt å slukke maten på svak varme med tilsetning av vann, bruk ovnen. I prosessen må du observere slik at det ikke vises en skorpe på maten..

Når du tilbereder alle typer supper, anbefales det å bruke en slimete buljong. Det omslutter veggene i epigastrium, og har en gunstig effekt på magesekken. Ulike typer korn og grønnsaker er egnet til supper. Det anbefales å bruke krem ​​og smør som fyll. Det er lov å mate barnet med kjøtt, med kosthold er det lov å ta kjøttretter. Arten av preparatet tas i betraktning. Hvis kjøttet er mykt, koker du stykket. Harde varianter skal bare brukes når du koker kjøttdeig, koteletter eller kjøttboller.

Essensen av det tredje prinsippet om kostholdsterapi er at kostholdet må inkludere sunn mat. Slimholdige kornslag vil ha en gunstig effekt på kroppen til et barn med gastritt. Bygg, ris og bokhvete skilles: det vil ikke være skadelig å koke arten sammen. Husk havregryn, retten er veldig nyttig for kroppen, spesielt i kombinasjon med melk.

Det er bra for et barn å spise grønnsaker. Server fersk, tilberedt som supper. Det viktigste er at grønnsakene vaskes. Leger anbefaler å vaske et antall grønnsaker med en svamp. Ved 2 år gammel anbefales det å servere purret.

Spise med betennelse i epigastrium utelukker all hermetikk, stekt mat, sterk drikke, mat med høyt sukkerinnhold. Ikke alle grønnsaker har lov til å bli spist. Vi må utelukke hvitkål, reddik og bønner. Kostholdet for gastritt hos et barn tillater nærvær av erter, i form av potetmos.

På menyen til et barn med gastritt, bør mesteparten av maten være grønnsaker, fersk eller tilberedt. Hvis sykdommen har blitt verre, bør du ikke spise rå grønnsaker. Kosthold er verdt til fullstendig bedring.

Kostholdsterapi for akutt gastritt

Et kosthold for akutt betennelse er foreskrevet for å lette arbeidet med magen. Et spesielt kosthold anses som et viktig poeng i behandlingen. Babymat skal ha en gunstig effekt på mage-tarmkanalen, ikke forårsake irritasjon på den skadede mageslimhinnen. Leger anbefaler å prøve å ikke spise i løpet av de første dagene av behandlingen. Regelen gjelder ikke barn under 8 år. Mangel på mat gjør at slimhinnen kan gå tilbake til det normale uten å bli konstant utsatt for irriterende stoffer.

Når sykdommen begynner å manifestere seg lysere enn før, bør pasienten følge en vanndiett. Forklaring - Ved akutt epigastrisk betennelse kan barn oppleve kvalme eller oppkast, og det er grunnen til at nok væske går tapt. Fenomenet er assosiert med risikoen for dehydrering, barn vil trenge å drikke mye vann.

For den første delen av dagen anbefales barnet å følge en diett med vann og te. Noen ganger varer behandlingen seks timer, hovedsakelig for barn under 7 år. I løpet av denne perioden skal barnet få servert avkjølt te, ikke sterkt. Vannet kokes. Du kan ikke drikke juice. Hvis dehydrering oppstår, tar barnet spesielle løsninger. Den nøyaktige mengden væske er foreskrevet av legen, og vurderer den nåværende tilstanden til pasientens kropp.

Etter tolv timer er det lov å spise flytende mat. Som regel er det representert av slimete supper med knuste ingredienser. Hvis halsbrann er til stede blant symptomene til pasienten, er poteter, spesielt potetmos, kontraindisert. Etter 3-4 dager spiser barnet dampede kjøttretter. Etter nok en dag eller to er måltider med tilsetning av melk, frukt og juice inkludert i kostholdet.

Når akutt gastritt er fullstendig helbredet, fortsetter barnet å holde seg til et spesielt kosthold. Så i kostholdet hans skal det ikke være fet, krydret og salt mat. Ernæringsfysiologer mener at tabell nummer 1 er best egnet for kroppen i denne perioden..

Tabell nummer 1

Når symptomene på gastritt forsvinner, anbefaler leger å følge tabell nummer 1. Kostholdet minimerer tilstedeværelsen av bordsalt i maten, eliminerer mat fra menyen som kan skade organene i fordøyelseskanalen. Matinntaket bør gjøres fraksjonert: fra fem ganger om dagen, små porsjoner. For barn skader ikke kostholdet, tvert imot, det fremmer fullstendig utvinning.

Om morgenen anbefales barn å konsumere svak te. Kok omeletten uten tilsetning av olje, dampet. Aksept av hvitt ristet brød er tillatt. Etter en stund serveres melkegrøt og ris sammen med en liten mengde smør. Drinker anbefaler melk eller kakao.

Lunsj inkluderer grønnsaksupper tilberedt i slimete buljong, uten kål. Det er lov å mate barn med kokte egg med gastritt. Det er mulig å servere kjøttretter, spesielt dampede koteletter, og koke pasta til dem. Teen helles svak. En ettermiddagsnacks består av frukt og ostemasse.

Til middag er det nyttig for et barn å bruke grønnsaker i form av potetmos. Det anbefales å koke kyllingen, fjerne huden. En skive av gårsdagens brød er tillatt.

Hvis smerter begynner å komme tilbake, bør barnet holde seg til tabell 1a. Det skiller seg nesten ikke fra tabell nummer 1. Tabell nummer 1a ekskluderer grønnsaker og frukt fra kostholdet.

Kosthold for kronisk gastritt

Ernæringsfysiologer legger merke til den kroniske formen for gastritt. Det antas at når du velger diett, tas magenes evne til å produsere syre i betraktning. Det er to typer betennelse: i den første er surhetsgraden høy, i den andre er den lav. Hvis barnet lider av gastritt med lav surhet, kan magen neppe takle den store mengden mat. Fra menyen, må du ekskludere mat som tar lang tid å fordøye. Ernæring for gastritt skal lette arbeidet med fordøyelsesorganene, fremme sekresjon av magesaft.

På den annen side, under gastritt med økt sekresjon, produserer magen et overskudd av saltsyre. Hovedmålet med kostholdsterapi anses å nøytralisere de negative effektene av magesaft på kroppen. Det er viktig å fjerne grove matprodukter fra kostholdet, blant dem skiller brød og grønnsaker seg. Ikke spis stekt mat. Produkter som provoserer syreproduksjon er forbudt: kullsyreholdige drikker, kjøttbuljonger og krydder. Mat med høy temperatur er forbudt for ikke å forårsake mer skade på mage-tarmkanalen. For kaldt er skadelig. Akseptabel temperatur anses som ikke mindre enn 20 og ikke høyere enn 40 grader.

Gastritt med lav syre

Ernæring av et barn med gastritt eliminerer krydret, stekt og salt mat, all hermetikk, kullsyreholdige drikker, kaffe, frukt og grønnsaker i sin rå form. Underernæring skal ikke tolereres. Mat blir servert til det fastsatte tidspunktet, slik at det ikke er smerter i magen.

Vanligvis vil en kostholdsekspert foreskrive først en diett de første 9 dagene. Menyen inneholder kjøtt- og fiskeretter, uten fett. Det anbefales å dampe, lapse eller bake mat. Grønnsaker og frukt bør behandles nøye, barnet skal ikke spise dem rå.

Sur gastritt

Hvis gastritt hos barn er preget av økt sekresjon, foreskriver legen et kosthold som inkluderer slimete korn og grønnsaker som inneholder et minimum av fiber. Når symptomene på sykdommen er mest akutte, er barnet forbudt å spise ubearbeidede grønnsaker. Det anbefales å bake eller koke som potetmos. I tillegg til slimete frokostblandinger og grønnsaksretter, er det lov å spise gårsdagens brød, forskjellige supper, liten pasta. Det er tillatt å servere kjøtt og fisk uten fettinnhold, kokte egg, ikke mer enn tre per uke. Dampede omelett, erter, ikke-sure bær, retter som inneholder melk er akseptable. Søt juice, kompott, melk og kjølig svak te er tillatt fra drinker.

Det er forbudt å legge til på menyen produkter som reduserer effektiviteten av kostholdsterapi, noe som fører til en forverring av barnets tilstand. Blant de samme er bakte brød, alle retter med høyt fettinnhold, varme krydder, majones, sopp, bønner, røkt mat, hermetikk, noen typer grønnsaker, altfor syrlig frukt, søtsaker. Det er uønsket å drikke sterk te, kaffe og kullsyreholdig vann.

Hvorfor kosthold er nyttig

Et kosthold for gastritt hos barn regnes som en uunnværlig måte i kampen mot sykdommer, men før en kardinal forandring i barnets kosthold, anbefales det å besøke en gastroenterolog for en grundig undersøkelse, som foreskriver riktig kosthold.

Et sunt kosthold bekjemper effektivt lidelser i mage-tarmkanalen, og beskytter kroppen mot videre utvikling av gastritt. Alle foreldre skal innpode barnet vanen med å spise helt fra barndommen. I dag regnes gastritt som en vanlig sykdom, det er viktig å forhindre dens utvikling på forhånd..

Kosthold for gastritt hos et barn

Kronisk gastritt inntar en av de ledende stillingene i strukturen til sykdommer hos barn blant forskjellige sykdommer i fordøyelsessystemet. Én av fem babyer har denne sykdommen. De første symptomene begynner i tidlig alder, fra 7 år. På dette tidspunktet går barnet på skolen, spiser utenfor hjemmet, belastningen øker. Alt dette bidrar til utvikling av magesykdommer..

Trekk

Bare en lege kan forskrive et kosthold for kronisk gastritt. Hvis barnet har smerter eller ubehag i øvre del av magen, raping eller halsbrann - kontakt øyeblikkelig en spesialist. Det er bedre å konsultere en gastroenterolog. Han vil gjennomføre en rekke tilleggsstudier og analyser, som vil avklare diagnosen og bestemme samtidig sykdommer. Etter undersøkelsen vil spesialisten bestemme hvilket behandlingstabell som skal utnevnes (under hensyn til patologiene som babyen har).

Det er flere foreskrevne behandlingstabeller for sykdommer i mage-tarmkanalen. Den grunnleggende resepten er imidlertid å bestemme den ledende sykdommen som forårsaker de mest ugunstige symptomene for babyen..

Hvis legen etter undersøkelsen bestemte at barnet har kronisk gastritt, bør du følge et terapeutisk kosthold for livet..

Det inkluderer flere grunnleggende regler:

  • All mat må hakkes veldig godt. Bruk av store biter er ikke tillatt. Det er bedre å male alle kjøttprodukter til kjøttdeig. I de første dagene fra sykdommens begynnelse anbefales mat med mer flytende konsistens. For babyer fra 6 år kan du allerede gjøre maten tykkere og ikke så loslitt som for babyer.
  • Bruk av varm, skrellende mat er ikke tillatt. All mat skal avkjøles til behagelig temperatur. Dette er omtrent 35-40 grader. For førskolebarn kan maten avkjøles til romtemperatur eller litt høyere (ikke mer enn 30 grader). Dette vil hjelpe til med å helbrede den betente indre veggen i magen..
  • Alle produkter med sterk krydret eller sur smak er strengt forbudt! Du skal ikke spise mat som er stekt. Alle retter med sprø stekt skorpe bør også unngås..
  • Måltider i små porsjoner på et strengt definert tidspunkt. Ved magesykdommer spiller måltid en viktig (kan man til og med si ledende) rolle i behandlingen. Hvis du spiser i henhold til diett, begynner det på en viss tid å produsere enzymer og fordøyelsessafter. Hvis maten ikke kommer til den bestemte timen, blir magen betent, og gastritt vises. Mat babyen minst 5-6 ganger om dagen, på et bestemt tidspunkt!
  • Kok hjemme når det er mulig. På denne måten vil du vite nøyaktig hvilke ingredienser du legger i oppvasken. Hvis smårollingen din spiser i barnehagen, snakk med læreren og forklar hva barnet ditt er sykt med. Førskoleinstitusjoner tar nå hensyn til sykdommer hos babyer og tilbereder mat hver for seg. Hvis barnet ditt går på skolen, må du sjekke skolemenyen. Hvis det ikke passer for ditt barns ernæring, må du tilberede mat på forhånd hjemme og gi den til barnet ditt..

Hvilke matvarer som skal inkluderes i menyen?

Hvis et barn får diagnosen kronisk gastritt, må han hele livet følge en spesiell diett. Den er rettet mot å forhindre forverring og sikre tilstrekkelig funksjon av organene i mage-tarmkanalen..

Hva kan tilskrives de tryggeste matvarene som bør brukes mot magesykdommer? Les videre.

Alle typer frokostblandinger

De bør danne grunnlaget for ernæring for unge pasienter med magesykdommer. Frokostblandinger blir lett fordøyd uten å overbelaste kroppen. De inneholder en enorm mengde vegetabilsk protein, fiber. Dette fremmer fysiologisk rensing av kroppen og forhindrer utvikling av uheldige symptomer på sykdommer i fordøyelsessystemet..

Proteinmat med lite fett

Kanin eller kalkun bør foretrekkes. De inneholder i sammensetningen mye komplett protein, som er et utmerket byggemateriale for vekst av et barns kropp. De er praktisk talt fri for fett, så de blir lett fordøyd. Når de behandles i magen, skader de ikke veggene. Kort sagt, det er et utmerket produkt for vekst og helse hos babyer.!

Ferske fermenterte melkeprodukter med lite fett

Helst tilberedt hjemme ved bruk av spesielle bakterielle startkulturer, som kan kjøpes på apotek eller store supermarkeder. Det er en utmerket kilde til gunstige bakterier som koloniserer tarmene. De fremmer bedre fordøyelse og styrker immunforsvaret.

Søt frukt

Vanligvis utelukker mange terapeutiske dietter slik mat, men babyer med magesykdommer kan spise frukt ganske trygt. De vil ikke gjøre noen skade.

Dessuten er søte frukter ypperlige vitaminkilder, spesielt om sommeren. Alle sure bær og frukt er ekskludert fra barnemenyen, da de kan forårsake betennelse i mageveggen.

grønnsaker

Du kan bruke nesten hvilken som helst grønnsak i kostholdet ditt. Under en forverring er det bedre å bake eller dampe dem. Rå grønnsaker kan forårsake fordøyelsesbesvær og forverre babyens magesmerter. Velg alle typer blomkål og brokkoli, gulrøtter, poteter, courgetter. De inneholder mange sporstoffer som er nødvendige for å fungere som barns immunitet.

Deilige oppskrifter på gastrittbehandling

Hake dumplings med en kompleks sideskål

Ta en halv kilo filet. Sjekk om det er noen små bein igjen i den. Skyll under vann, klapp tørt. Mal til de er hakket. Ta et kyllingegg, skill det hvite fra eggeplommen. Visp proteinet grundig til det er stivt. Salt.

Forbered et vannbad. Plasser dumplings i en vannbadbeholder. Stek i 20-25 minutter, avkjøl deretter.

Kok hvit ris separat til de er møre. Del blomkålen i blomster. Skjær en liten gulrot i sirkler. Damp til det er mørt. Legg grønnsaker i en bolle, tilsett 1 ss smør og salt litt. Mal grønnsakene med en blender til puré. Hvis pjokken din er eldre enn 3 år, ikke gjør puréen for rennende.

Legg et par melboller, ris og grønnsakpuré på en tallerken. Du kan servere retten med rømme eller yoghurt.

Å foreskrive et kosthold for magesykdommer og kronisk gastritt er en viktig faktor i behandlingen. Bare overholdelse av kosthold og alle anbefalinger vil redusere antall forverringer av disse sykdommene og gi utmerket fordøyelse uten smerter og halsbrann.

Med et spesielt kosthold må mødre ha en liste over matvarer tilgjengelig, slik at barn bare får sunn mat. De mest nyttige grønnsakene for barn - i vedlagte video.

Suppe skal alltid være til stede i hver persons daglige kosthold. Kjøttbollesuppe er den første retten som bør inkluderes i menyen til barn hvis leger har diagnostisert gastritt. Du kan se en detaljert videoinstruksjon akkurat nå.

Artikler Om Hepatitt