Mage- og tarmsykdommer: årsaker, symptomer, behandling, kosthold og forebygging. Sykdommer i mage-tarmkanalen hos barn

Hoved Enteritt

I følge statistikk inntar de siste årene brudd på mage- og tarmsystemets arbeid og patologi en ledende plass blant andre sykdommer. Beboere i store byer er spesielt utsatt for dem. Årsaken til dette er feil livsstil og konstant stress. I en alder av 30 år lider derfor hver fjerde person av mage-tarmsykdommer..

Kjennetegn på fordøyelsessystemet

Det er ingen hemmelighet at fordøyelseskanalen spiller en veldig viktig rolle i kroppens liv. Med dens hjelp får vi vitaminer, sporstoffer, proteiner, fett, karbohydrater, fiber og nyttige syrer. Noen av dem fungerer som byggemateriale for celler, gir oss energi. Andre stoffer bidrar til at organer og systemer fungerer jevnt. Derfor kan gastrointestinale sykdommer ikke bare forstyrre den normale rytmen i en persons liv, noe som påvirker hans helse, men også i noen tilfeller føre til død..

Årsaker til sykdommer

Det er mange av dem, og de fleste av dem tilhører feil livsstil. De viktigste årsakene til sykdommer i mage-tarmkanalen er som følger:

  1. Ubalansert kosthold: konstant kosthold, overspising, usunt snacks og tygging mens du er på farten, regelmessige besøk på fastfood-bedrifter, mangel på sunn fiber, i stedet forekomsten av animalsk fett og vanskelig å fordøye karbohydrater i kostholdet.
  2. Økologi: lav kvalitet på drikkevann, tilstedeværelse av en stor mengde nitrater og sprøytemidler i grønnsaker, antibiotika og konserveringsmidler i kjøttprodukter.

De viktigste symptomene

Akutte og kroniske mage-tarmsykdommer har en rekke tegn som gjør det enkelt å avgjøre om du har et problem med denne delen av kroppen. Disse inkluderer følgende symptomer:

  • Magesmerter. Med magesår er det skarpt, med hyppig lokalisering, i tilfelle blindtarmbetennelse og brokk - sterk, pulserende, når en person har kolikk - kramper.
  • Halsbrann. Smertefulle sensasjoner for henne er karakteristiske med et magesår, en økning - med et brokk.
  • Raping. Sour snakker om en fordøyelsessykdom, med lukten av råtne egg - om en patologisk forsinkelse i mat i mage og tarm.

Symptomer inkluderer også oppkast og kvalme, som er mer vanlig ved kroniske sykdommer. For eksempel for gastritt. Hvis oppkastet inneholder blodig og blodpropp, kan det være et åpent magesår eller magekreft. Hvis pasienten regelmessig lider av flatulens, kan han bli diagnostisert med dysbiose, sekretorisk bukspyttkjertelinsuffisiens, fullstendig eller delvis tarmobstruksjon.

Andre tegn

Sykdommer i mage-tarmkanalen har også mindre uttalte symptomer som indikerer skade på fordøyelsessystemet: dårlig ånde, en følelse av bitterhet, utseendet på et hvitt belegg på tungen, dårlig matlyst (spesielt motvilje mot kjøttprodukter), konstant tørst, økt spytt, en kraftig nedgang i kroppsvekten, utvikling av anemi, blekhet, svimmelhet, svakhet, en følelse av tyngde i magen, langvarig opprørt avføring (forstoppelse eller diaré), samt utseendet på blodig utflod i avføringen.

Store sykdommer

De er typiske for en større prosentandel av pasienter som søker medisinsk hjelp. For det første er det gastritt, hvis utvikling blir provosert av bakterien Helicobacter pylori, så vel som feil i ernæring, tilstedeværelsen av dårlige vaner og konstante nevroser. Med gastritt lider slimhinnen i mageveggene, på grunn av hvilken en person føler smerte, lider av fordøyelsesbesvær. For det andre er det mage og tolvfingertarmsår. For henne er blant annet smertefulle sensasjoner karakteristiske, og også halsbrann, problemer med assimilering av mat. Et magesår dannes når mage-tarmkanalen er skadet og vevets integritet forstyrres, og dette kan føre til komplikasjoner som er livstruende.

Den tredje og vanligste gastrointestinale sykdommen er kolitt. Det forekommer under påvirkning av sykdomsfremkallende bakterier, på bakgrunn av infeksjon. Det er lokalisert i tarmslimhinnen og er betennelsesdempende. Ikke-spesifikk kolitt forårsaker ulcerøs lesjoner som forårsaker peritonitt, tarmblødning, malignitet og hindring.

Andre sykdommer

Listen er enorm. Hvilke sykdommer i mage-tarmkanalen er hyppigst blant pasienter? Først av alt er det pankreatitt og dysbiose. Den første refererer til betennelsessykdommer i bukspyttkjertelen, som er preget av oppkast, kvalme, fordøyelsesbesvær og smerter. Det andre er konsekvensene av en endring i den naturlige tilstanden i tarmens mikroflora, som et resultat av at dens fulle funksjon forstyrres, problemer oppstår med assimilering av mat, dens normale utskillelse fra kroppen.

Det kliniske bildet hos barn

Dessverre har det nylig vært en økning i forekomsten av fordøyelsespatologier hos babyer. Sykdommer i mage-tarmkanalen hos barn oppstår på grunn av flere faktorer: dårlig økologi, arvelighet og usunt kosthold. Når det gjelder sistnevnte, manifesterer det seg i ukontrollert bruk av kullsyreholdige drikker av mindreårige, hurtigmatprodukter, søtsaker som inneholder emulgatorer, fargestoffer og konserveringsmidler. Leger sier at tarmsykdommer hos babyer oftest manifesteres ved 5-6 og 9-11 år gamle. Det kliniske bildet i dette tilfellet er som følger: babyen har vondt i magen, han er syk eller oppkast, han klager på diaré eller forstoppelse.

Tarmsykdommer hos babyer

Akutte tarmsykdommer hos babyer tilhører en egen gruppe av mage-tarmsykdommer. Dette er salmonellose og dysenteri, som forårsaker rus, dehydrering og forskjellige dyspeptiske lidelser. Disse symptomene er veldig farlige og krever øyeblikkelig sykehusinnleggelse. Interessant er det barn som oftest får tarminfeksjoner. Dette skyldes det faktum at hos babyer fungerer kroppens forsvarsmekanismer fortsatt ufullkommen. Barn ignorerer også sanitærstandarder og de fysiologiske egenskapene til mage-tarmkanalen..

Akutte smittsomme sykdommer i mage-tarmkanalen kan provosere en fysisk utvikling, "drepe" immunforsvaret og forårsake en rekke alvorlige komplikasjoner og irreversible konsekvenser. De er vanligvis ledsaget av en fullstendig mangel på matlyst, feber, magesmerter, diaré, kvalme og oppkast. Barnet klager på svakhet og tretthet, han er hemmet, sløv. Et slikt barn trenger legehjelp: en barnelege gastroenterolog forskriver antibiotikabehandling.

Behandling

Først må du kontakte en spesialisert lege - en gastroenterolog. Først etter bestått nødvendige tester og undersøkelser vil han stille en nøyaktig diagnose. Behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen, dens varighet og intensitet vil avhenge av den spesifikke sykdommen, formen og stadiet i dens utvikling, graden av omsorgssvikt, pasientens generelle tilstand. Vanligvis brukes medikamentell terapi, men i noen tilfeller er kirurgi nødvendig.

Taktikkene velges individuelt. Disse medisinene er vanligvis foreskrevet:

  • Antacida - nøytraliser magesaft.
  • Alginater - normaliser surhet.
  • Prokinetikk - stimulerer gastrointestinal bevegelighet.
  • Antispasmodics - lindre spasmer av glatte muskler.
  • Antibiotika og probiotika.
  • Enterosorbenter - mot rus.
  • Antimikrobielle midler.
  • Enzymatiske fordøyelsespreparater, etc..

Kosthold for mage- og tarmsykdommer

Alle sykdommer fra denne serien er så forskjellige at spesifikke anbefalinger bare kan gis etter en detaljert undersøkelse av diagnosen. Kostholdet kan justeres for hvert enkelt tilfelle. Men det er generelle krav til pasientens kosthold. Først må du spise ofte - 6 ganger om dagen. Porsjonene skal ikke være store, det er best hvis parabolen er sparsom eller knust. På denne måten vil du ikke overbelaste magen og tarmen. For det andre trenger pasienten å drikke 2 liter vann per dag..

Kostholdet for sykdommer i mage-tarmkanalen må være forsiktig. Foretrukket bør soufflé, potetmos, omelett, lite fettfisk og kjøttkraft. Stekt, røkt, hermetisert, syltet, saltet - strengt forbudt. Det er også nødvendig å gi fra seg forskjellige sauser, halvfabrikata, krydder og krydder. Grønnsaker som forårsaker gjæring unngås også best. Dette er alle belgfrukter, mais, erter, kål, kålrot og reddiker. Andre grønnsaker må kokes grundig eller stues. Maten skal være frisk og lett å fordøye. Jo mer fiber i kostholdet og mindre raffinert mat, jo bedre vil fordøyelseskanalen fungere.

Forebygging

Aller først er det den samme balanserte og riktige ernæringen. Forebygging av gastrointestinale sykdommer inkluderer følgende tiltak: overholdelse av reglene for tilberedning av hygienisk mat og personlig hygiene. Dermed vil du beskytte deg selv og familien din mot tarminfeksjoner. Spis bare sunn mat: grønnsaker, frukt, urter, melkeprodukter med lite fett, fisk og kjøtt. Forsøk å ha riktig forhold mellom proteiner, fett og karbohydrater i ditt daglige kosthold.

Mage-tarmkanalen (GIT): sykdommer og sykdommer, behandling

Mage-tarmkanalen (GIT) er et system med menneskelige organer designet for å trekke energisk verdifulle stoffer fra mat for absorpsjon i tannkjøttet og fjerning av ufordøyede elementer. Mage-tarmkanalen (GIT) -systemet er i gjennomsnitt 7,5 meter langt og er delt inn i:
Munn eller munnhule med tenner, tunge og spyttkjertler.
svelg.
Spiserøret.
Mage.
Tynntarm, inkludert underinndelinger:
tolvfingertarmen,
jejunum,
ileum;
Tykktarmen, inkludert underavsnitt:
cecum med vedlegget,
tykktarmen med sine underavdelinger:
stigende tykktarm,
tverrgående tykktarm,
synkende tykktarm,
sigmoid kolon,
endetarm med en bred del - ampulla i endetarmen, og den distale, nedre delen - en analkanal med en anus.
Datterorganer
Sykdommer i mage-tarmkanalen (GIT) er svært forskjellige og de påvirker alle på en eller annen måte forskjellige deler av mage-tarmkanalen (GIT). Vurdere noen sykdommer i mage-tarmkanalen (GIT).

Dysbacteriosis er en av de vanligste sykdommene i mage-tarmkanalen (GIT). Dette er et brudd på mikrovloraen i kroppen, for å si det enkelt. Årsakene er varierte: hyppig bruk av antibiotika, forstyrrelser i nervesystemet og endokrine systemer, sykdommer i forskjellige fordøyelsesorganer, inntak av mat av dårlig kvalitet.

Gallestein. Dette er en sykdom i mage-tarmkanalen (GIT), som oppstår med dannelse av steiner i galleblæren. Det er en sykdom i mage-tarmkanalen (GIT) som skyldes underernæring, en stillesittende livsstil, nervesykdommer og sykdommer i blæren.

Pankreatitt er en veldig alvorlig sykdom i mage-tarmkanalen (GIT), det er en sykdom i bukspyttkjertelen. Ofte vises denne sykdommen i mage-tarmkanalen (GIT) som et resultat av overføring av fet og krydret mat i kombinasjon med alkohol.

Hepatitt. Dette er en veldig alvorlig sykdom i mage-tarmkanalen (GIT). Lever- og galleveiene påvirkes.

Magesår i mage-tarmkanalen (GIT) er en patologisk prosess som oppstår ved dannelse av et kronisk vanskelig å helbrede magesår i magen eller tolvfingertarmen.

Otry gastritt er en sykdom i mage-tarmkanalen (GIT), som er preget av betennelse i mageslimhinnen. Årsakene til denne sykdommen i mage-tarmkanalen (GIT) er den hyppige overbelastningen av magesekken med et stort volum av mat som er uvanlig for magen..

Alle sykdommer i mage-tarmkanalen (GIT) er immun i naturen, d.v.s. naturen er den samme for alle - et brudd på kroppens immunforsvar. Foreløpig er det en universell, unik immunstimulerende - Transfer Factor. Dette stoffet er av naturlig opprinnelse og har absolutt ingen bivirkninger annet enn individuell intoleranse. Overføringsfaktor har ingen aldersbegrensninger og anbefales til bruk selv for gravide og nyfødte. Eventuelle sykdommer i mage-tarmkanalen (GIT) påvirkes sterkt av overføringsfaktoren.

© 2009-2019 Transfer Factor 4Life. Alle rettigheter forbeholdt.
Nettstedskart
Offisiell side Ru-Transferfactor.
Moskva, St. Marxist, 22 år gammel, kontor. 505
Tlf: 8 800 550-90-22, 8 (495) 517-23-77

© 2009-2020 Transfer Factor 4Life. Alle rettigheter forbeholdt.

Offisiell side Ru-Transfer Factor. Moskva, St. Marxist, 22 år gammel, kontor. 505
Tlf: 8 800 550-90-22, 8 (495) 517-23-77

Menneskelig mage-tarmkanal

Det menneskelige fordøyelsessystemet gjør en kompleks jobb. Noen ganger har det ingenting med prosessering og assimilering av mat å gjøre. En av komponentene er mage-tarmkanalen (GIT). Det kan tenkes å være veien som maten tar etter å ha spist. Strukturen i mage-tarmkanalen bestemmer i stor grad kroppens tendens til en viss patologi.

Sykdommen er ikke alltid organiske (anatomiske) lidelser. Dysfunksjon av forskjellige deler av tarmkanalen spiller en viktig rolle i forekomsten av sykdommer. For å finne ut årsaken til sykdommen er det nødvendig å ta hensyn til de anatomiske og fysiologiske egenskapene og forbindelsene til organer, nervesystemets rolle og hormonelle systemer i styringen av fordøyelsesprosessen..

Hva er fordøyelsessystemet til??

Fordøyelsessystemet har følgende hovedfunksjoner:

  • motor - knusing, blanding og bevegelse av matmasser langs banen, fjerne giftstoffer fra kroppen;
  • sekretorisk - syntese av enzymer for prosessering av matklumpen til stoffer som lar dem bli absorbert gjennom tarmveggen;
  • sug - av alle stoffer som dannes som et resultat av spaltning, bare de som er nyttige for kroppen er valgt, blir vann absorbert.

Forskere har bevist en annen, ikke mindre viktig verdi av fordøyelseskanalen - produksjon av antistoffer mot lokal immunitet og aktive biologiske stoffer som er involvert i det systemiske forsvaret av en person. Mage-tarmkanalen, som en viktig del av strukturen i fordøyelsessystemet, er involvert i hver av disse prosessene. Det er umulig å bestemme hva som er viktigere i kroppen for leveren, bukspyttkjertelen eller tarmen. Fordi endringer i noen del medfører en funksjonsfeil i alle komponenter i mage-tarmkanalen.

Hvilke eksperter studerer arbeidet med traktaten?

Strukturen i den menneskelige mage-tarmkanalen studeres av vitenskapen "Human Anatomy". Histologi (studerer strukturen i vev under mikroskop), cytologi (hovedemnet er cellens struktur), fysiologi (avslører arbeidsmekanismer og organiske forbindelsesforbindelser) og andre.

Fremveksten og forløpet av patologiske prosesser tilhører feltet patologisk anatomi og patofysiologi. Det var disse tidligere ukjente vitenskapelige fagområdene som fungerte som grunnlag for alle kliniske medisinske spesialiteter, ble grunnleggerne av mange forskningsområder innen medisin..

Hva er fordøyelseskanalen og hvordan fungerer den?

Mage-tarmkanalen kan fremstilles skjematisk som et "rør" som begynner i munnen og ender i analområdet. I denne strukturen er det avdelinger i fordøyelseskanalen, som hver er ansvarlig for spesifikke oppgaver. For å forstå hvilke lidelser som forårsaker sykdommer, vil vi "gå sammen med mat" langs kanalen og sjekke hvilke funksjoner i mage-tarmkanalen som blir tildelt hver avdeling..


Jo bedre maten blir tygget, jo lettere tilgjengelig vil den komme inn i magen, spytt desinfiserer maten og beskytter de nedre delene av systemet

Munnhule

I munnhulen blir maten møtt av tenner, som knuser den i små biter, spytt (hemmeligheten bak store og små kjertler), tunge. Spyttenzymer bryter ned stivelsesholdige stoffer i maten, som en væske, fuktiggjør det og letter svelging. Langtids tygging kan lure sultens sentrum og gi en følelse av fylde, derfor anbefales det at overvektige pasienter bekjemper overvekt.

Mangel på tenner i alderdom, problemer med proteser kompliserer prosessen betydelig. I en hast svelger en person matstykker som ikke er forberedt på fordøyelsen, noe som truer funksjonssvikt i neste trinn i magen. Tunge reseptorer bestemmer og overfører informasjon om mengden og sammensetningen av enzymer som er nødvendig for fordøyelsen.

Spiserøret

Faktisk sikrer det levering av matmasse til magen på grunn av langsgående og tverrgående sammentrekninger av muskellaget. Den videre prosessen er lokalisert under mellomgulvet, i bukhulen. Brudd på svelgingen med strukturelle anomalier eller betennelser (achalasia, spiserøret) fører til forsinkelse og stagnasjon av klumpen. Forsinkelse av matinntreden i magen påvirker aktiviteten i kjertlene i det indre skallet.

Mage

Magen har en elastisk brettet struktur som lar den utvide seg betydelig. Om nødvendig kan orgelet inneholde opptil 4 liter væske og mat. Ikke alle produktene blir behandlet like raskt: glukose, alkohol, salter, vann blir først absorbert i blodet. Magesaften virker på matresten. De aktive stoffene i det er slim, saltsyre, enzymer (pepsin, gastrin).

Produksjonen av juice blir håndtert av parietalcellene som ligger mellom epitelcellene. Det er produsert av utseendet på mat, lukt. Den maksimale utgiften faller på prosessering av kjøtt og krydret retter. Endringer i form av atrofi forstyrrer organets funksjon.


Surhetsgraden avtar når du nærmer deg overgangen til tolvfingertarmen. Magemusklene rører massen for å øke kontaktområdet med enzymer..

tolvfingertarmen

Den innledende delen av tarmkanalen er tolvfingertarmen. Dens oppgave er å skaffe matmasse fra pylorus, konvertere en sur reaksjon til en alkalisk (mer egnet for tarmen) og fortsette nedbrytningen av proteiner og karbohydrater. Mineraler, vitaminer, overflødig væske blir absorbert i blodet fra tolvfingertarmen.

På dette stadiet er den syntetiserte sekresjonen av bukspyttkjertelen og gallen koblet til fordøyelsen ved å forene kanaler gjennom den vanlige sfinkteren til Oddi.

Galle produseres av hepatocytter (leverceller), samles i blæren, inneholder i tillegg til vann, fettsyrer, kolesterol og uorganiske stoffer.

Sammensetningen lar deg emulgere de fete komponentene i maten, bryte dem ned til aminosyrer, fettsyrer, vitaminer og forhindrer forråtnelsesprosesser. Gjennom bukspyttkjertelkanalen kommer pancreasjuice inn, som inneholder mer enn 20 enzymer som påvirker alle matkomponenter. Den endelige fordøyelsesprosessen finner sted i løkkene i tynntarmen og tykktarmen.


Diagram over sammenflytningen av bukspyttkjertelen og gallegangene i tarmen

tarmene

Lengden på tynntarmen er opptil 6 m. I tillegg til tolvfingertarmen inkluderer den jejunum og ileum. Veggen må sikre absorpsjon av nødvendige stoffer i blodkarene. For dette er den dekket fra innsiden med bretter og den minste villi. Store molekyler passerer ikke gjennom et tett skall.

Tarmene er hjemsted for rundt 200 typer bakterier. Den maksimale mengden består av nyttige bifidobakterier og laktobaciller. Resten av de opportunistiske patogenene er normalt 1-2% av strukturen. Å opprettholde riktig sammensetning av tarmfloraen er veldig viktig for fordøyelsen. Det er disse bittesmå mikroorganismene, sammen med tarmsaften, som sikrer nedbrytning av matrester til molekyler som skal absorberes (aminosyrer, polysakkarider, fettsyrer).

Ubalansen i mikroflora er følsom for virkningene av forskjellige faktorer, hvorav spesiell oppmerksomhet rettes mot medisinske stoffer (antibiotika). Derfor, etter behandling av mage-tarmkanalen med antibakterielle midler, er det nødvendig å gjenopprette det nødvendige forholdet mellom bakterier.

Alle stoffer fra tarmen kommer ikke inn i den generelle blodstrømmen, men i portvenen i leveren. Fakta er at i den formen de blir presentert i tarmen, kan kjemikalier være dødelige, da de danner giftstoffer, giftstoffer. Leveren desinfiserer giftstoffer til ikke-giftige forbindelser. Ileum overfører matrester til tykktarmen.

Den har en lengde på opptil 2 m, anatomisk delt i blindtarmen med den appendikulære prosessen, stigende, tverrgående kolon, synkende, sigmoid, rett. Denne avdelingens oppgave er dannelse av avføring, fullføring av vannabsorpsjon, frigjøring av alle akkumulerte giftstoffer fra kroppen. Cellene skiller ut slim. Levende bakterier hjelper til med å ødelegge fremmed infeksjon, opprettholde immunitet.

Tarmrensens funksjon avhenger av musklenes arbeid. Deres peristaltiske bevegelser tillater transport avføring til sphincterområdet i anus og er ansvarlig for avføring. Sammentrekninger avhenger av interaksjon med grener av det parasympatiske nervesystemet, tilstrekkelig produksjon av nevrotransmitteren acetylcholine.

Tarmatoni er et alvorlig problem med postoperative og senile lidelser. Stagnasjon av giftstoffer forårsaker rus i kroppen, et allergisk humør. De listede viktige avdelingene er sammenkoblet ved en enkelt fordøyelsesprosess. Patologiske endringer i et av nivåene fører til dysfunksjon i hele mage-tarmkanalen.


Blod samles gjennom de mesenteriske karene inn i portalsystemet i leveren.

Hva betyr funksjonelle sykdommer??

Delene av mage-tarmkanalen fungerer ikke isolert "av seg selv." De er assosiert med kontroll av nervesystemet og endokrine organer som utskiller hormoner. I tillegg har stoffer som er syntetisert av cellene i magen (gastrin, sekretin) og bukspyttkjertel, hormonell aktivitet. Det er avslutninger av nervefibre i munnhulen, som overfører informasjon til senteret om mengden og kvaliteten på mottatt mat..

I følge retursignalene blir derfor magen og tarmen forberedt på forhånd. For eksempel blir det bestilt volumet av galle og bukspyttkjerteljuice som kreves for fordøyelsen i tolvfingertarmen. Den kontraktile funksjonen, presser matbolusen til neste nivå, reguleres av innervering, ofte er vagus og sympatiske nerver involvert. De "tar vare" på den tilstrekkelige kraften til bølgen av peristaltis, vekslende eller samtidig sammentrekning av langsgående og sirkulære muskler.

En viktig rolle tilhører korrekt funksjon av sphincters. Dette er muskelpulser som ligger på grensen til spiserøret og mage, mage og tolvfingertarmen. Inne i tolvfingertarmen spiller sphincteren til Oddi rollen som en passasje. Den lar bukspyttkjerteljuice og galle fra forsyningskanalene inn i tynntarmen. Når du passerer inn i blindtarmen, spiller en fold av slimhinnen rollen som en ventil.

Det fungerer bare hvis tarmen er i en viss vinkel mot slutten av tynntarmen. Kraftige sfinkter i sigmoid-tykktarmen tillater opphopning av avføring, fjern dem inn i endetarmsampullen for avføring. Funksjonelle sykdommer er sykdommer som har oppstått på grunn av manglende samsvar mellom signalinformasjon og ordrer fra sentrene i hjernen..

I forbindelse med nedsatt kontraktil aktivitet oppstår stagnasjon av innhold i magen, spiserør, tarmer. Eller omvendt, overdreven sammentrekning fjerner ufordøyede rester, forhindrer opptak av næringsstoffer og vitaminer. Slike lidelser kalles dyskinesier. Svikt i kompresjon og avslapping av sfinktere forårsaker spastiske muskelsammentrekninger, utvidelse av den overliggende delen av mage-tarmkanalen, utilstrekkelig produksjon av enzymer, stagnasjon med risiko for infeksjon.

Denne mekanismen blir ofte sett på som den første i dannelsen av patologi. Det er reversibelt når årsakene til overtredelsen fjernes.
Diagnostikk utføres av en gastroenterolog

Oftest oppstår funksjonelle sykdommer under påvirkning av stressende situasjoner, hardt arbeid, veksling av sultintervaller og overbelastning av fordøyelsen, alkohol, medisiner. Hvis du ikke gjør tiltak på dette stadiet, blir patologien organisk, ledsaget av anatomiske forandringer i organenes struktur, og på cellenivå - grove avvik i sammensetning og struktur. Eksempel, epitelmetaplasi - transformasjon av magesceller til tarmceller med gastritt.

Hvordan endres anatomi i den menneskelige mage-tarmkanalen i sykdommer?

Anatomiske avvik in vivo kan oppdages ved hjelp av moderne diagnostiske metoder. Bruken av røntgenundersøkelser, ultralyd og endoskopiske teknikker gjorde det mulig å bestemme ikke bare endringstypen, men også trinn i prosessen, skadegraden.

Røntgendiagnose er basert på lovene og forskriftene for røntgenanatomi. Radiologisten kan bestemme posisjon, grenser for mage-tarmkanalen ved sammenligning med det menneskelige beinskjelettet, store muskler. Denne delen av kroppen er alltid godt kontrast på skjermen. Derfor vurderes lokalisering i forhold til ryggvirvlene, mellomgulvet, ribbeina.

For magen anses for eksempel projeksjonen av det øvre punktet til venstre for ryggvirvlene som normalt 0,5–2,5 cm under kuppelen til mellomgulvet, pylorseksjonen - i sonen til den første og andre korsryggshvirvlen, her er overgangen til tolvfingertarmen. Hos barn ligger det høyere. Det er 9 segmenter i spiserøret. Det mest avslørende bildet når du kontrasterer med en bariumløsning.

Det lar deg dømme:

  • om lumen i det indre hulrommet (forandringer finnes i svulster, diverticula);
  • forskyvning i forhold til normal lokalisering (gastroptose, diafragmatisk brokk, kompresjon ved tumorlignende dannelse av nabolande organer);
  • brudd på retning og antall bretter (utjevning er sannsynlig for atrofisk gastritt);
  • endringer i konturer (symptom på en "nisje" ved magesår).


Røntgen-tegn på en fyllingsfeil er karakteristisk for en svulst, en polypp i magen

Røntgendiagnostikk bruker bilder fra forskjellige vinkler, og undersøker pasienten i en vertikal, horisontal, kne-albue stilling. Luften i tarmen forstyrrer prosedyren, så personen må være forberedt på forhånd (slanking, rensing av klyster). For å kontrastere tarmene brukes irrigoskopi - fylling med barium gjennom et klyster, etterfulgt av en serie bilder.

Ultralyd er en teknikk basert på egenskapen til refleksjon av en lydbølge fra forskjellige vev. Siden magen og tarmen er hule organer, brukes den ikke i diagnostikk. Ulike endoskopiske teknikker (fibrogastroskopi, esophagogastroduodenoscopy, colonoscopy) lar deg visuelt undersøke mistenkelige områder i mage-tarmkanalen. De mest moderne enhetene viser bildet på skjermen og gjør det mulig å registrere prosedyren, ta bilder.

Metoden er uunnværlig for å identifisere de tidlige stadiene av kreft, bestemme formen for betennelse og finne kilden til blødning. De siste årene har forbedringer gjort det mulig ved hjelp av endoskopi å utføre noen kirurgiske operasjoner, for å ta biomateriale for histologisk undersøkelse.

Anatomien i mage-tarmkanalen inkluderer obligatoriske seksjoner om blodforsyning og innervasjon. Kirurger må vite hvordan de viktigste karene og nervene går for å utvikle riktig kirurgisk teknikk og forhindre komplikasjoner under operasjonen. Arbeidet med mage og tarm leveres av kjertelorganene (lever, bukspyttkjertel), galleblæren. Sammen utgjør de et komplett fordøyelsessystem..

Vanlige sykdommer i mage-tarmkanalen

Fordøyelsessystemet blir daglig utsatt for patologiske effekter av eksogene faktorer, derfor finnes gastrointestinale sykdommer hos nesten alle. Det er verdt å merke seg at fordøyelsessystemet inkluderer mage-tarmkanalen, leveren og bukspyttkjertelen. Vi foreslår at du i detalj vurderer sykdommene i mage-tarmkanalen og forstår årsakene deres. Vi vil også overfladisk skissere metoder for diagnose og behandling av patologier i mage-tarmkanalen..

Strukturen i fordøyelseskanalen

Mage-tarmkanalen er et system for prosessering av mat og utvinne næringsstoffer, vitaminer og mineraler fra det, samt fjerne rester. Lengden på fordøyelseskanalen til en voksen person er i gjennomsnitt 9 meter. Mage-tarmkanalen begynner i munnen og slutter i anus. Hovedområder: munnhule og svelg, spiserør, mage, tynntarmen.

Sykdommer i munnhulen er et eget tema, og tannlegen tar for seg behandlingen deres. Dette inkluderer sykdommer i tennene, munnslimhinnen, spyttkjertlene. Av sykdommer i svelget er svulster ofte funnet, men prosentandelen av deteksjonen av dem er liten.

Funksjoner i fordøyelseskanalen

Hvert organ i fordøyelseskanalen utfører sin funksjon:

  • Spiserøret er ansvarlig for å levere den knuste matbolusen til magen. Det er en spesiell spiserør i spiserøret mellom magen og spiserøret, problemer som er årsaken til sykdommer i spiserøret..
  • I magen brytes proteinfraksjonene av mat ned ved virkningen av magesaft. Inne i magen er det et surt miljø, og i andre deler av mage-tarmkanalen er det alkalisk. Videre beveger matklumpen seg gjennom lukkemuskelen inn i tolvfingertarmen..
  • Tolvfingertarmen stimulerer den aktive nedbrytningen av mat takket være gallesyrer og bukspyttkjertelenzymer som kommer inn der gjennom den store tolvfingertarmsnippelen.
  • Resten av tynntarmen (jejunum og ileum) gir absorpsjon av alle næringsstoffer unntatt vann.
  • Avføring dannes i tykktarmen på grunn av absorpsjon av vann. Det er en rik mikroflora her, som sikrer syntese av næringsstoffer og vitaminer som absorberes gjennom tykktarmslimhinnen.

Sykdommer i spiserøret og magen

Spiserøret er et hulrør som forbinder munnen og magen. Sykdommene hans er assosiert med patologier fra andre organer, spesielt spiserøret i spiserøret og magen. Spiserøret lider også av underernæring, som andre deler av mage-tarmkanalen. Fett, stekt, krydret mat forstyrrer magenes funksjon og fremmer kasting av sur mageinnhold i spiserøret. Denne tilstanden kalles refluks eller gastroøsofageal reflukssykdom (GERD).

Interessant: Halsbrann er et tegn på at sur mageinnhold kommer inn i spiserøret. Manifestasjonen er et symptom på refluksøsofagitt, men ikke en uavhengig sykdom.

GERD er til stede i mer enn halvparten av befolkningen, og i fravær av behandling med alderen, fører sykdommen til dannelse av atypiske epitelområder i spiserørsslimhinnen - Baretts spiserør utvikler seg. Dette er en forstadier som uten behandling blir til en ondartet onkopatologi..

Tips: Så tilsynelatende ufarlig gastritt kan gjøre en person ufør. Derfor er det verdt å vurdere, kanskje prinsippene for riktig ernæring fortsatt bør overholdes?

Sykdommer i magen er kjent for alle. Dette er gastritt og magesår. Imidlertid tenker vi ofte ikke på komplikasjonene deres. Hvordan kan de være farlige? Begge disse patologiene er ledsaget av et brudd på mageveggenes integritet og før eller siden kommer til vaskulær plexus. Når defekten påvirker flere fartøyer, oppstår magesekkeblødning. Denne akuttkirurgiske patologien manifesteres av følgende symptomer:

  • Kvalme, oppkast blandet med blod;
  • Svakhet, kaldsvette;
  • Svart avføring er det viktigste tegnet på øvre GI-blødning.

Viktig: magesår i magen og tolvfingertarmsår er farlig ved utvikling av perforering - brudd på veggen i et hult organ med frigjøring av innholdet i bukhulen og utvikling av peritonitt. Denne komplikasjonen behandles bare ved åpen kirurgi..

Tynntarmspatologi

Den vanligste patologien i tynntarmen er duodenalsår. Mye er kjent om dette problemet med mage-tarmkanalen, så vi foreslår at du vurderer mindre vanlige, men fortsatt farlige sykdommer i tynntarmen..

  • Enteritt er en betennelse i tynntarmen som utvikler seg som et resultat av bruk av produkter av lav kvalitet. Dette er en akutt sykdom, som i de fleste tilfeller har et mildt forløp, spesielt hvis den provoserende faktoren elimineres. Manifestasjonene av sykdommen er oppkast og diaré, samt en forverring av den generelle tilstanden på grunn av rus. Enteritt løser seg ofte uten behandling, men tilfeller med langvarig forløp, ukuelig oppkast og dehydrering krever spesialisert pleie.
  • Cøliaki er en intoleranse for proteingluten, som finnes i hvete, rug og bygg. Gitt at de fleste matvarer inneholder disse stoffene, er livet vanskelig for noen med glutenfri enteropati. Sykdommen kan ikke kureres. Hovedsaken er å identifisere og eliminere provoserende faktorer i tide. Patologi manifesterer seg i barndommen fra øyeblikket når intolerabel mat innføres i kostholdet. Med en rettidig appell til en barnelege er det ikke vanskelig å identifisere cøliaki, og folk som følger et spesielt kosthold glemmer problemet sitt for alltid.
  • Crohns sykdom er en kronisk patologi med autoimmun art. Sykdommen begynner med akutte smerter som ligner på blindtarmbetennelse. På grunn av kronisk betennelse blir absorpsjonen av næringsstoffer nedsatt, noe som fører til generell uttømming. I tillegg til smerter inkluderer symptomer på Crohns sykdom diaré og blod i avføringen, og pasienter kan notere opptil 10 avføring per dag.

Selvfølgelig er de farligste svulster i tynntarmen. I lang tid fortsetter disse sykdommene i mage-tarmkanalen uten symptomer. Ofte oppdager eksperter dem bare når pasienten vender seg til tarmobstruksjon, noe som skyldes en fullstendig overlapping av tarmlumen av en voksende svulst. Hvis det har vært tilfeller av tarmkreft i familien, eller du regelmessig er bekymret for forstoppelse etterfulgt av diaré og udefinerte magesmerter, må du kontakte en spesialist for en forebyggende undersøkelse..

Kolon sykdommer


Ulcerøs kolitt refererer til kroniske mage- og tarmsykdommer som har en autoimmun karakter, som Crohns sykdom. Patologien er flere magesår på tykktarmslimhinnen som blør. Det viktigste symptomet på sykdommen er diaré blandet med blod og slim. Sykdommen krever langvarig hormonbehandling og kosthold. Med rettidig påvisning og kompetent håndtering av pasienten er ulcerøs kolitt fullstendig kontrollert, noe som gjør at pasienter kan leve et normalt liv.

Intestinal polypose er ofte asymptomatisk og oppdages bare når kreft utvikler seg på bakgrunn av mangeårige polypper. Polypose oppdages ved koloskopi. Ofte er polypper tilfeldige funn under undersøkelse for andre patologier.

Viktig: Polypper oppdages ofte hos medlemmer av samme familie, så hvis dine pårørende led av polyposis eller tykktarmskreft, etter 40 år, bør du gjennomgå forebyggende undersøkelser. På et minimum er dette en fekal okkult blodprøve, og ideelt sett en koloskopi.

Divertikulose er en patologi der det dannes flere fremspring i tarmveggen - divertikula. Sykdommen kan være asymptomatisk, men med betennelse i divertikula (divertikulitt), magesmerter, blod i avføringen og en endring i avføringens natur. Komplikasjoner av divertikulose er spesielt farlige - det er tarmblødning og perforering av tykktarmen, samt akutt eller kronisk tarmhindring. Med rettidig henvisning til klinikken, blir patologi lett diagnostisert og behandlet.

Blant andre vanlige patologier i tykktarmen kan Crohns sykdom utvikle seg. Sykdommen begynner som indikert i tynntarmen, men uten behandling sprer seg til hele fordøyelseskanalen.

Husk: En sykdom som ble oppdaget tidlig i utviklingen er den enkleste å behandle.

Årsaker til problemer med fordøyelseskanalen

Hvorfor utvikler sykdommer i fordøyelsesrøret? Hovedårsaken er dårlig ernæring. Faktisk inkluderer faktorene som forstyrrer fordøyelseskanalen:

  • Mat av dårlig kvalitet, hurtigmat, bruk av halvfabrikata;
  • Uregelmessig spising, overspising;
  • Spise en stor mengde krydret, stekt, røkt mat, hermetikk;
  • Alkoholmisbruk, kullsyreholdige drikker.

En annen årsak til sykdommer i mage-tarmkanalen er ukontrollert bruk av medisiner. Ved forskrivning av terapi for kroniske sykdommer, bør medisiner tas rimelig, om nødvendig, under dekke av protonpumpehemmere (Omez). Ikke bruk medisiner på egen hånd. Dette gjelder spesielt ikke-steroide antiinflammatoriske medisiner (NSAIDs), som pasienter ofte tar ukontrollert for hodepine. Alle NSAIDs øker surheten i mageinnholdet, og skaper en aggressiv flora i magen, forårsaker erosjon og sårdannelse.

Metoder for diagnostisering av gastrointestinale sykdommer

I tillegg til instrumentelle metoder for diagnostisering av gastrointestinale sykdommer, foreskrives forskjellige tester:

  • Generell klinisk blodprøve, der tegn på betennelse og anemi kan oppdages;
  • For å diagnostisere cøliaki er det foreskrevet en spesialisert blodprøve, som er i stand til å bekrefte diagnosen gluten enteropati med 100% sannsynlighet;
  • Bestemmelse av innholdet av B-vitaminer i blodet indikerer et brudd på absorpsjonen av stoffer i tynntarmen;
  • Identifisering av spesifikke tumormarkører er et tegn på en ondartet lesjon av fordøyelsesrøret (for hver del av mage-tarmkanalen er det kjent egne spesielle tumormarkører);
  • En spesiell immunologisk blodprøve vil bidra til å diagnostisere Crohns sykdom.

Konklusjoner: For å bestemme sykdommen i mage-tarmkanalen og korrekt diagnostisere, brukes en kombinasjon av laboratorie- og instrumentelle diagnostiske metoder.

Metoder for å behandle sykdommer i mage-tarmkanalen er ganske forskjellige. Dette inkluderer et spesielt kosthold, medisiner og kirurgisk behandling. Operasjonen er vanligvis foreskrevet for å lindre komplikasjoner av kroniske patologier, derfor er et betimelig besøk hos en spesialist nøkkelen til en gunstig, rask og relativt billig behandling..

Det menneskelige fordøyelsessystemet: struktur, organer og funksjoner

En av de viktigste komponentene i menneskelivet er fordøyelsen, fordi det er under denne prosessen kroppen får de nødvendige proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler og andre nyttige ingredienser - en slags "byggesteiner" som alle fysiologiske reaksjoner er basert på. Det er derfor riktig funksjon av det menneskelige fordøyelsessystemet tjener som grunnlag for fullverdig livsstøtte: under hovedprosessene i mage-tarmkanalen blir hver celle mettet med næringsstoffer, som deretter blir konvertert til energi eller brukt til metabolske behov. I tillegg er fordøyelsessystemet også ansvarlig for vann-elektrolyttbalansen, og regulerer hastigheten på væskeinntaket fra maten.

Hvordan fungerer denne komplekse mekanismen, og hvordan passerer mat gjennom mage-tarmkanalen, og blir fra kjente og kjente retter til millioner av molekyler, nyttige og ikke så nyttige? Grunnleggende om fysiologi og anatomi i fordøyelsessystemet i kroppen vil hjelpe deg med å forstå viktige punkter i denne prosessen, evaluere viktigheten av hvert trinn i fordøyelsen og revurdere prinsippene for riktig ernæring, som er nøkkelen til helse og riktig funksjon i fordøyelseskanalen..

Organer og funksjoner i det menneskelige fordøyelsessystemet

Fordøyelse er en kombinasjon av mekanisk, kjemisk og enzymatisk prosessering av mat fra det daglige kostholdet. De første stadiene av denne langvarige prosessen er representert ved mekanisk sliping, noe som i stor grad letter den etterfølgende fordøyelsen av næringsstoffer. Det oppnås hovedsakelig gjennom fysisk påvirkning av tennene, tannkjøttet og munnen på hvert absorbert stykke. Kjemisk klyving fungerer på sin side mer subtilt og nøye: under virkning av enzymer som skilles ut av kjertlene i fordøyelsessystemet, deles fin tygget mat opp i de bestående ingrediensene, og gradvis brytes ned til de første næringsstoffene - lipider, proteiner og karbohydrater.

Hver av fordøyelsesavdelingene har sitt eget indre miljø, som fungerer som grunnlag for funksjonene som er tildelt den. Organene i mage-tarmkanalen, sammen med hjelpekjertlene, bryter gradvis hver komponent av maten ut, skiller ut hva kroppen trenger, og sender resten av den opptatte maten til søppel. Hvis det på noen av disse stadiene oppstår en svikt, mottar organer og systemer ikke nok energiressurser, og kan derfor ikke utføre sine funksjoner fullt ut, noe som forårsaker en ubalanse av hele organismen.

Fordøyelsessystemet i seg selv er betinget oppdelt i 3 nøkkelavsnitt: foran, midt og bak. Prosessene med fordøyelse av mat begynner i den fremre delen, representert av munnhulen, svelget og spiserøret - her knuses store biter, mykes av den innkommende spyttvæsken og skyves til magen. Kjemisk prosessering av matvarer skjer i den midtre delen, som inkluderer mage, tarm (tykt og tynt), samt enzymatiske organer - leveren og bukspyttkjertelen. Det er i dette området av mage-tarmkanalen at den optimale balansen mellom mikroflora og pH tilveiebringes, på grunn av hvilken de viktigste næringsstoffkomponentene blir absorbert og det dannes restmasser, den såkalte ballasten, som deretter frigjøres gjennom caudal endetarmen. Det er her, på baksiden av fordøyelseskanalen, fordøyelseskjeden slutter..

Hvilket arbeid gjør fordøyelsessystemet?

Konvensjonelt kan alle funksjoner som er tilordnet det menneskelige fordøyelsessystemet deles inn i fire viktige kategorier:

  1. Mekanisk. Dette stadiet innebærer sliping av innkommende matprodukter for videre spaltning og prosessering..
  2. Sekretorisk. Denne funksjonen er ganske kompleks og består i produksjon av enzymer som er nødvendige for fordøyelsesprosesser - mage- og tarmsafter, galle, spytt.
  3. Suging. Etter at produktene er brutt ned i næringsmolekyler, slutter ikke næringskjeden, det er fortsatt nødvendig at de blir assimilert i mage-tarmkanalen og kunne utføre funksjonene som er tildelt dem - energiforsyning, metabolisme, forskjellige fysiologiske prosesser, etc..
  4. Ekskretorisk. Ikke alt som følger med mat er like gunstig for kroppen. I fordøyelseskanalen blir de nødvendige næringsstoffene filtrert ut, og resten formes til avføring og skilles ut fra kroppen.

Alle disse funksjonene utføres i trinn: først blir maten knust og myknet på grunn av den flytende delen av spytt, deretter deles den opp i forskjellige stoffer, hvor den nyttige delen absorberes av kroppen, og ballastdelen fjernes utenfor. Ved den minste svikt i noen av de indikerte stadiene blir denne kjeden avbrutt, og i dette tilfellet er flere utfall mulig, som hver er assosiert med visse komplikasjoner. Enten får kroppen mindre ernæringskomponenter, som lider av mangel på energiressurser, eller uoppfylte funksjoner kompenseres for av andre deler av fordøyelsessystemet, som før eller siden fører til enda mer alvorlige problemer. Derfor er det veldig viktig å vite hvor godt hvert organ som er en del av fordøyelsessystemet utfører funksjonen som er tildelt det, ikke bare fullstendig fordøyelse, men også helsen til kroppen som helhet avhenger av det.

Strukturen til det menneskelige fordøyelsessystemet

Alle organer relatert til fordøyelsessystemet klassifiseres oftest basert på deres beliggenhet, og fremhever de fremre, midtre og bakre delene, som er beskrevet ovenfor. Fra funksjonalitetssynspunktet er det imidlertid mye lettere å betrakte fordøyelsessystemet som et kompleks av organer i mage-tarmkanalen, langs som mat passerer hovedveien fra den vanlige retten til fullstendig nedbryting, og det enzymatiske systemet, som er ansvarlig for frigjøring av visse stoffer som i stor grad letter bevegelsen og nedbrytningen av matmassen. La oss se nærmere på hvert organ i denne kjeden for visuelt å vurdere viktigheten av den i den mest komplekse mekanismen for fordøyelse av mat..

Hovedorganene i fordøyelseskanalen

1. Oralt hulrom

Munnhulen er en åpning som mat kommer inn i kroppen direkte i form av ferdige måltider i hverdagsmenyen som er kjent for oss. Dette inkluderer lepper, tannproteser, tunge og spyttkjertler, som i stor grad letter den mekaniske slipeprosessen. Leppene er den lukkende lenken og holder mat i munnhulen, tennene takler knusing av større og hardere biter, tungen og tannkjøttet maler små, myke biter, og danner en matklump som er fuktet med spytt og derfor lett passerer inn i de fjerne delene av fordøyelseskanalen..

Hovedfunksjonen til mekanisk sliping utføres av tannbehandlingen. Hos 99,8% av nyfødte babyer mangler tenner, slik at de bare kan spise spesiell homogenisert mat. Imidlertid, etter seks måneder, har babyer som regel en, eller til og med flere melketenner, noe som er et signal for introduksjon av komplementær mat - barnet kan allerede oppfatte andre produkter, i tillegg til morsmelk eller tilpasset morsmelkerstatning. Når antallet tenner øker, blir menyen mer variert, og i alderen 10-12 år, når alle melketenner erstattes av permanente tenner, kan barnet kverne og fordøye mat på lik linje med en voksen.

Imidlertid foregår ikke bare den mekaniske prosessen med å slipe mat i munnhulen: andre, mer betydningsfulle funksjoner utføres her. Papillene som ligger på tungen lar deg vurdere temperaturen, smaken og kvaliteten på maten, og forhindrer mulig forgiftning fra bortskjemte matvarer, termiske forbrenninger og skader på slimhinnen. Og spyttkjertlene utskiller ikke bare den flytende delen av spytt, som mykner klumpen, men også enzymer, under påvirkning av hvilken den primære nedbrytningen av matvarer og deres forberedelse til videre fordøyelse skjer..

Svelget er et traktformet fordøyelsesrør som forbinder munnen og spiserøret i seg selv. Den eneste funksjonen er svelgeprosessen, som skjer refleksivt. Lengden er omtrent 10 cm, som er delt omtrent likt mellom munnen, nasopharynx og strupehodet. Det er her luftveiene og fordøyelsessystemene krysser hverandre, adskilt av epiglottis, som normalt forhindrer at mat kommer inn i lungene. Ved utilstrekkelig arbeid eller spontan svelging blir imidlertid denne beskyttelsesprosessen forstyrret, som et resultat av at asfyksi kan vises..

Den fremre delen av mage-tarmkanalen ender med et hulrør som er omtrent 25 cm langt, hvis øvre del hovedsakelig er dannet av stripete muskelfibre, og den nedre er glatt. På grunn av denne vekslingen oppstår en bølgelignende sammentrekning og avspenning i spiserøret, som gradvis flytter den knuste og tilberedte maten for fordøyelse inn i magehulen. Denne prosessen er den eneste viktige funksjonen i spiserøret. Ingen andre fysiske, kjemiske eller metabolske prosesser forekommer her..

Magen ser ut som et hult muskelorgan som ligger i venstre hypokondrium. Det er en forstørrelse av spiserøret med høyt utviklede muskelvegger, som trekker perfekt sammen, og letter fordøyelsen av maten. Takket være det koordinerte arbeidet med muskelfibre, kan formen og størrelsen på magen endres avhengig av kostholdsvaner og en bestemt fase i fordøyelseskjeden. For eksempel har tom mage til en gjennomsnittlig voksen et volum på ikke mer enn halvannen liter, men etter å ha spist kan den lett øke til 3 eller til og med 4 liter, det vil si mer enn 2 ganger.

Det samme gjelder personer som er utsatt for hyppig overspising: regelmessig inntak av store porsjoner fører til overstretching av muskelfibre, på grunn av at magenes vegger blir slapp, og det totale volumet øker. Dette fører igjen til en forstyrrelse i spisevanene og bidrar til akkumulering av overflødig vekt. Derfor anbefaler alle ernæringseksperter, uten unntak, å spise ofte, men i brøkdeler: et slikt kosthold er mer fysiologisk.

Under svelging slapper musklene som danner mageveggene, og lar klumpen av mat, eller, som det kalles kosthold, kym, inne. Dette skjer til måltidet er over (eller magen er full), hvoretter veggene trekker seg sammen igjen - det er slik den metabolske prosessen begynner. Under presset av peristaltis blir sjyen blandet, frynset og løsnet og blir utsatt for magesaft. Den sure komponenten i det indre miljøet i magen produseres i foldene i slimhinnen, hvor spesielle sekretoriske kjertler er lokalisert. Maten blir gradvis impregnert med denne hemmeligheten, knust, blir mykere og sprø, noe som bidrar til den tidlige nedbrytningen til molekyler.

Deretter begynner spesielle enzymer av magesaft - proteaser prosessen med å splitte proteinstrukturer. Prosessen ender imidlertid ikke med dette, i magen er proteinene bare forberedt for fullstendig nedbrytning, og brytes ned til komplekse multikomponentstoffer. I tillegg skjer spaltingen av emulgerte lipider til glyseroler og fettsyrer her, og metabolismen av stivelse er fullført..

Sammensetningen og konsentrasjonen av magesaft avhenger direkte av en persons spisevaner. Så den største mengden blir syntetisert som respons på proteinmat, og den minste - til fet mat. Det er derfor lipider er mye vanskeligere å bryte ned og fører ofte til overflødig vekt enn andre stoffer som utgjør dietten..

Tynntarmen er den lengste delen av menneskets fordøyelsessystem. Den totale lengden kan nå 5-6 meter, som passer inn i bukhulen bare på grunn av dens gjennomtenkte sløyfelignende ordning. Følgende områder skilles i tynntarmen:

  • 12 tolvfingertarmen (ca. 30 cm),
  • jejunum (ca. 2,5 meter),
  • iliac (2,5-3,5 m).

Fra pylorus til tykktarmen blir lumen i tynntarmen stadig smalere. Peristaltisk sammentrekning avanserer chymet gradvis og fortsetter å bryte det ned i næringsmolekyler. Her blandes matklumpen flere ganger, mykes opp og absorberes gradvis av cellene i slimhinnen.

Den indre siden av tynntarmen har mange sirkulære folder, som er skjult i mange villi. På grunn av dette øker det totale arealet av slimhinnen flere ganger, noe som betyr at absorpsjonsevnen til tarmen også øker. Hver villi har sitt eget nettverk av lymfatiske og blodkapillærer, gjennom de tynne veggene som molekyler av proteiner, fett og lipider siver inn i blodet, sprer seg i hele kroppen og danner et energidepot. Dette lar deg få maksimalt næringsstoffer fra den absorberte maten..

6. Tykktarmen

Tykktarmen avslutter fordøyelseskjeden. Den totale lengden på denne tarmen er omtrent en og en halv meter, hvorfra i begynnelsen en liten blind prosess - vedlegget - går av. Et veldig lite organ er en slags sekk, som i noen tilfeller kan bli betent og forårsake en akutt tilstand som krever øyeblikkelig kirurgisk inngrep.

Under påvirkning av slim i tykktarmen absorberes visse vitaminer, glukose, aminosyrer syntetisert av flora-mikroorganismer. I tillegg blir de fleste væsker og elektrolytter som er nødvendige for å opprettholde vannbalanse i kroppens celler absorbert her..

Den siste delen av tarmen er endetarmen, som ender i anus, gjennom hvilken kroppen etterlater de unødvendige stoffene som dannes i avføringen. Hvis ikke hele fordøyelsesprosessen blir forstyrret, tar det totalt ca 3 dager, hvorav 3–3,5 timer blir brukt på levering av kym til tykktarmen, ytterligere 24 timer for fylling og maksimalt 48 for tømming.

Hjelpeorganer i fordøyelsessystemet

1. Spyttkjertler

Spyttkjertlene er lokalisert i munnen og er ansvarlige for syntesen av fermentativ væske, som fuktiger maten og forbereder den til sammenbrudd. Dette organet er representert av flere par større kjertler (parotis, sublingual, submandibular), samt flere små kjertler. Munnspytt inneholder normalt en vassen og slimete sekresjon, samt enzymer som gir den første kjemiske nedbrytningen av produktene som utgjør måltidene.

Følgende enzymer er normalt til stede i spyttvæske:

  • amylase bryter ned stivelse til disakkarider,
  • maltase fullfører denne prosessen ved å omdanne disakkarider til glukosemolekyler.

Konsentrasjonen av disse enzymene er vanligvis veldig høy, siden mat forblir i munnen i gjennomsnitt 18-23 sekunder før den svelges. Denne gangen er imidlertid ikke alltid nok, derfor anbefaler gastroenterologer grundig og i lang tid å tygge hver bit, da vil stivelsen ha tid til å bryte helt sammen, og maten i seg selv blir mykere og mer homogen..

2. Bukspyttkjertelen

Bukspyttkjertelen er et annet enzymatisk hjelpeorgan som syntetiserer stoffer som er nødvendige for fullstendig fordøyelse av næringsstoffer. Pancreas juice produseres i cellene, som inneholder alle nødvendige kjemiske forbindelser for fremstilling og etterfølgende nedbrytning av lipider, proteiner og karbohydrater. I tillegg inneholder bukspyttkjertelsaften et bukspyttkjertelstoff som er produsert av kanalceller. På grunn av bikarbonationer nøytraliserer denne væsken den sure komponenten i resterende fordøyelsesprodukter, og forhindrer derved irritasjon og skade på slimhinner..

På grunn av sin allsidighet, hører leveren til flere kroppssystemer samtidig, hvorav den ene er fordøyelsessystemet. I levercellene skjer transformasjonen av aminosyrer, frie fettsyrer, melkesyre og glyserol til glukose, som fungerer som en energireserve for menneskekroppen. I tillegg spiller leveren en nøkkelrolle i å nøytralisere giftige forbindelser som har kommet inn i fordøyelsessystemet. En slik beskyttende reaksjon forhindrer de alvorlige konsekvensene av matforgiftning og renser mage-tarmkanalen for skadelige komponenter som har kommet inn i kroppen..

4. Galleblæren

Anatomisk sett er galleblæren en vedheng av leveren, der en tilførsel av galle akkumuleres i tilfelle et presserende behov for kroppen. Når det inntas en stor mengde mat, spesielt skadelig (fet, stekt, røkt, etc.), blir den akkumulerte gallen kastet inn i tynntarmens lumen for å støtte og fremskynde metabolske prosesser. En slik mekanisme er imidlertid ikke alltid nødvendig, derfor blir inntaket av galle tydelig dosert ved hjelp av ventiler og gallekanaler og øker bare hvis mat som er tung å dele opp i fordøyelseskanalen..

Sammendrag

Menneskelig fordøyelse er en kompleks og filigranmekanisme, hvis kvalitet direkte avhenger av riktig organorganisering, hver celle som danner dette systemet. En slik balanse er bare mulig i tilfelle en forsiktig og delikat holdning til egen fordøyelseskanal. Ikke overbelast det med overflødige porsjoner, fet, tung og stekt mat, kjøttprodukter som forurenser kroppen og ikke gjør noe annet enn å skade, og da vil du ikke bli forstyrret av metabolske problemer, og kroppen vil alltid være utstyrt med nok energi uten risiko for mangel, eller omvendt, overflødig kroppsfett og overflødig vekt. Ta vare på riktig kosthold i dag, og i morgen slipper du å gå til en gastroenterolog og kaste bort tid på kostbar og noen ganger ineffektiv behandling av fordøyelsessystemet!

  • Forrige Artikkel

    Kefir for tarmdysbiose

Artikler Om Hepatitt